Як адкрыць какос

Какосы - гэта смачная і універсальная ежа, якая асабліва добра пры ўжыванні ў ежу свежай. Вы можаце ўхіляцца ад набыцця цэлага какосавага арэха, хаця, калі вы мяркуеце, што для яго адкрыцця вам патрэбна дрыль, ножовка і іншыя спецыяльныя інструменты. На шчасце, вы сапраўды можаце адкрыць какос з прадметамі, якія вы, верагодна, ёсць ужо ў вашым доме. Награванне какосавага арэха ў вашай духоўцы дапамагае змякчыць яго досыць, каб вы маглі проста стукнуць яго аб цвёрдую паверхню, каб разбіць яго. Калі ў вас няма доступу да духоўкі, просты рабінец або малаток могуць дапамагчы ўзламаць какос. Пасля таго, як вы будзеце адкрыты, вам спатрэбіцца толькі нож і лупіна агародніны, каб вызваліць какосавае мяса, каб яно было гатова.

Зліванне какоса

Зліванне какоса
Прасуньце дзірку ў верхняй частцы какоса. У верхняй частцы какоса ёсць тры вочы або паглыбленні. Звычайна адзін з іх з'яўляецца самым слабым, таму вострым нажом тыкнуць кожны. Калі вы выявіце вока, якое выдае найбольш лёгка, устаўце нож у яго, каб стварыць 1,2 цалі (1,27 см) адтуліну. [1]
  • Вы таксама можаце выкарыстоўваць металічную шпажку або адвёртку, каб прасунуць дзірку ў верхняй частцы какоса.
Зліванне какоса
Перавярніце какос уверх дном на шклянку. Каб сабраць ваду з какоса, вам спатрэбіцца шклянку. Пакладзеце какос уверх дном, каб адтуліну, якую вы прабілі ў ім, прама над шклом. [2]
  • Вы таксама можаце пакласці какос над міску, каб сабраць ваду. Аднак выкарыстанне шклянкі, што какос проста кладзецца на верх, азначае, што вам не прыйдзецца трымаць какос, калі ён капае.
  • Вымяральная кубак таксама добра працуе для збору вадкасці.
Зліванне какоса
Дайце какосу цалкам сцячы. Пасля таго як вы размясцілі какос уверх дном над шклом, дайце яму настаяцца некалькі хвілін альбо пакуль не выцягне ўся вадкасць. Магчыма, вам спатрэбіцца страсянуць какос некалькі разоў, каб атрымаць з яго апошнюю частку вады. [3]
  • Калі вы плануеце пакласці какос у духоўку, каб дапамагчы яму адкрыць яго, неабходна спачатку зліць яго. Какос, які не быў зліў, можа выбухнуць у духоўцы, калі ён награваецца занадта доўга.
  • Калі вы плануеце выкарыстоўваць малаток для адкрыцця какосавага арэха, вам не абавязкова спачатку яго зліваць. Аднак, калі вы гэтага не зробіце, на кухні пойдзе каша, таму лепш пачаць з дрэнаванага какоса.
  • Вы павінны сабраць прыкладна ад ½ да ¾ шклянкі (118 да 177 мл) вады з какоса.
  • Вада з свежага маладога какоса павінна быць салодкай. Калі вадкасць мае тоўстую кансістэнцыю, какос, верагодна, не з'яўляецца добрым і яго трэба выкідваць.

Выкарыстанне духоўкі для адкрыцця какоса

Выкарыстанне духоўкі для адкрыцця какоса
Разагрэйце духоўку. Каб выкарыстоўваць цяпло, каб дапамагчы адкрыць какос, важна сачыць, каб ваша духоўка была дастаткова цёплай. Усталюйце тэмпературу 375 градусаў па Фарэнгейце (190 градусаў Цэльсія) і дайце ёй цалкам нагрэцца. [4]
Выкарыстанне духоўкі для адкрыцця какоса
Пакладзеце какос на патэльню і запякайце яго 10 хвілін. Пакладзеце асушаны какос на бляху і пастаўце яго ў духоўку. Дайце какосу выпякацца каля 10 хвілін альбо пакуль вы не ўбачыце ракавіну ў шкарлупіне. [5]
  • Калі какос не трэснуў праз 10 хвілін, працягвайце яго запякаць, пакуль не заўважыце, што шкарлупіна пачынае расшчапляцца. Праверце какос кожныя некалькі хвілін, каб пераканацца, што вы не награваеце яго даўжэй, чым трэба.
  • Калі вы спяшаецеся, вы таксама можаце мікрахвалевую печ какосавым арэхам. Змесціце яго на мікрахвалевай пліце і нагрэйце яго на сярэдняй магутнасці тры хвіліны [6]. Крыніца даследаванняў
Выкарыстанне духоўкі для адкрыцця какоса
Выміце какос і загарніце яго ў ручнік. Калі какос пачне трэскацца, дастаньце бляху з духоўкі. Дайце яму астыць дзве-тры хвіліны. Далей загарніце какос у невялікі кухонны ручнік або анучу. [7]
Выкарыстанне духоўкі для адкрыцця какоса
Змесціце какос у мяшок для смецця і ўдарыце аб цвёрдую паверхню. Калі какос усё яшчэ загорнуты ў ручнік, усталюйце яго ў вялікі поліэтыленавы пакет для смецця. Скруціце мяшок закрытым і некалькі разоў ударыце какос аб цвёрдую паверхню, пакуль не адчуеце, што ён разрываецца на кавалкі. [8]
  • Чым цвёрдая паверхня, на якую вы патрапілі какос, тым лягчэй будзе разламацца. Бетонная паверхня працуе асабліва добра.
Выкарыстанне духоўкі для адкрыцця какоса
Пакладзеце нож паміж шкарлупінай і мясам, каб аддзяліць іх. Калі какос разаб'ецца на кавалкі, выміце яго са смеццевага пакета і разгарніце ручнік. Вазьміце кожны кавалачак і забіце нож паміж шкарлупінай і белым мясам какоса, каб акуратна аддзяліць іх. [9]
  • Не абавязкова выкарыстоўваць востры нож, каб аддзяліць какосавае мяса і шкарлупіну. Лепш за ўсё пачаць з нажом для алею і рухацца толькі вострым нажом, калі ў вас узніклі праблемы.
  • Трымайце кавалачкі какоса, аддзяляючы шкарлупіну какоса і мяса, прыціскаючы яго да стала або стойкі.
Выкарыстанне духоўкі для адкрыцця какоса
Ачысціце абалоніну ад мяса какоса. Пасля аддзялення какосавага арэха ўсё яшчэ можа з'явіцца светла-карычневая абалоніна, якая пакрывае белае мяса. Выкарыстоўвайце лупіну агародніны, каб выдаліць абалоніну, як і скура з бульбы ці іншага гародніны. Пасля таго як вы выдалілі абалоніну з мяса, вы будзеце гатовыя есці або гатаваць разам з какосам. [10]
  • Калі ў вас няма ачышчальніка агародніны, вы можаце выкарыстоўваць востры нож, каб акуратна ачысціць абалоніну ад мяса.

Адкрыццё какосавым арэхам з кіянкай

Адкрыццё какосавым арэхам з кіянкай
Загарніце какос у ручнік і патрымаеце. Пасля таго, як вы высушылі какос, пакладзеце складзены кухонны ручнік вакол аднаго боку какоса. Выкарыстоўвайце сваю дамінуючую руку, каб трымаць яе, каб частка какоса, не пакрытая ручніком, была перад вамі. [11]
  • Калі вы аддаеце перавагу, вы можаце ўтрымліваць какос на стале ці стальніцы. Аднак вам прыйдзецца наладзіць яго падчас працы, каб вы маглі ўзламаць усё наадварот.
Адкрыццё какосавым арэхам з кіянкай
Перавярніце какос і пастуквайце яго малатком, пакуль ён не парэпаецца. Трымаючы какос з ручніком, выкарыстоўвайце малаток, каб цвёрда пастукаць яго. Павярніце какос, як вы ідзяце, каб вы маглі пастукаць па ўсёй знешнасці, пакуль ён не пачне трэскацца напалову. [12]
  • Металічны малаток імкнецца лепш за ўсё адкрыць какос.
  • Калі ў вас няма малатка, вы можаце выкарыстоўваць малаток, каб пастукаць какос.
Адкрыццё какосавым арэхам з кіянкай
Раскладзеце шкарлупіну какоса і пакладзеце яго зрэзаным бокам уніз. Калі какос парэпаўся па ўсёй знешнасці, выкарыстоўвайце пальцы, каб падзяліць яго на дзве часткі. Пастаўце какос на стол ці стальніцу з разрэзанай бокам зверху ўніз. [13]
  • Калі вы выявіце, што какос не расшчапляецца лёгка, паўтарыце папярэдні крок, каб пастукаць па-за межамі з кіянкай. Могуць узнікнуць плямы, калі какос не парэпаўся да канца.
Адкрыццё какосавым арэхам з кіянкай
Удар какосавага малака, каб аслабіць мяса. Паловак какосавага арэха звернуты ўніз, выкарыстоўвайце малацік да кожнага кавалка. Гэта дапаможа аслабіць мяса са шкарлупіны, так што вы можаце аддзяліць іх лягчэй. [14]
  • Пераканайцеся, што пастукайце кактэйль па ўсёй палове какосавага арэха, каб мяса было паўсюдна разрыхлена.
  • Цудоўна, калі палоўкі какоса разрэзаць на больш дробныя кавалачкі, калі вы націснеце яго на малаток. Гэта сапраўды можа палегчыць час, калі прыйшоў час аддзяліць шкарлупіну ад мяса.
Адкрыццё какосавым арэхам з кіянкай
Запусціце нож паміж шкарлупінай і мясам, каб вызваліць яго. Пасля таго, як вы патрапілі па палоўках какосавага арэха, каб аслабіць мяса, забіце нож сметанковым алеем паміж шкарлупінай і мясам. З дапамогай нажа акуратна вырвіце мяса ад шкарлупіны, пакуль яно цалкам не аддзяліцца. Паўтарыце ўсе кавалачкі какоса. [15]
  • Абавязкова выкарыстоўвайце нож для масла, каб вам не прыйшлося перажываць, калі вы працуеце.
Адкрыццё какосавым арэхам з кіянкай
Выдаліце ​​абалоніну з мяса. Пасля таго, як вы аддзялілі мяса ад шкарлупіны, звонку застанецца тонкая, карычневая, кудзелістая скура. Выкарыстоўвайце лупіну агародніны, каб акуратна выдаліць скуру, каб засталося толькі мяса какоса. [16]
  • Пасля таго, як мяса какоса аддзяліцца ад лупіны, вы будзеце гатовыя з'есці яго альбо прыгатаваць яго.
Што мне рабіць з какосавым мясам?
Вы можаце з'есці мяса непасрэдна з какоса пасля таго, як вы яго адкрылі, альбо выкарыстоўваць яго ў любым рэцэпце, які патрабуе свежага какоса.
Ці можна піць ваду ўнутр какоса?
Так, можна, какосавая вада поўная вітамінаў, і гэта вельмі ўвільгатняе.
Калі я адкрыў свой какос, я знайшоў замест вады тоўсты, падобны на часнык матэрыял. Ці бяспечны какос ва ўжыванні?
Калі вы заўважылі, што вада ў какосе густая, тоўстая або каржакаваты, гэта, хутчэй за ўсё, азначае, што какос стары і больш не свежы. Вы павінны адмовіцца ад гэтага.
Ці магу я прасвідраваць какос?
Так, можна, але будзьце ўважлівыя.
Ці можна піць ваду знутры какоса?
Так, вы можаце з'есці / выпіць усё, што ўнутры какоса. Какосавая вада нават разліваецца і прадаецца ў крамах.
Што я магу зрабіць толькі з адвёрткай?
Вы можаце зліць сок з аднаго з "мяккіх плям вачэй", моцна націскаючы на ​​яго.
Ці можаце вы адкрыць какос сваімі рукамі і ці можна какоса забіць каго-небудзь
Большасць людзей не можа адкрыць какос голымі рукамі. І, так, какос можа стаць смяротным пры падзенні або выкарыстанні ў якасці снарада.
Як даведацца, ці можна есці какос свежым?
Вада ўсярэдзіне павінна быць тонкай і салодкай, не густой і сіропнай. Акрамя гэтага, цяжка сказаць, толькі зірнуўшы звонку. Просты трук, які я даведаўся аб куплі прадукцыі ў прадуктовай краме, заключаецца ў тым, што ў большасці выпадкаў самы свежы прадукт знаходзіцца ззаду альбо пад астатнімі прадуктамі.
Ці можна знішчыць какос толькі саломінкай і маімі рукамі? Калі так, ці сарвала б мне рукі?
Немагчыма адкрыць какос з саломкай. Навучаныя майстры баявых мастацтваў голымі рукамі распраўлялі какосы, але калі вы не адзін, не спрабуйце.
Ці магу я есці карычневыя рэчы з вонкавага боку какоса?
Не, вы не можаце з'есці шкарлупіну. Гэта падобна на тое, каб з'есці шкарлупіну арахіса альбо з'есці кару дрэва.
Сок у какосе не какосавае малако - гэта салодкая вада. Вада ў арэху - гэта натуральная частка расце какоса, і яна мяняе колер і смак у залежнасці ад таго, наколькі спелая. Какосавае малако - гэта перапрацаваны прадукт, выраблены шляхам вымання алею з зямлі да белай мякаці, звычайна з выкарыстаннем кіпеню. Аднак вы таксама можаце зрабіць самастойна какосавае малако .
Вы таксама можаце адкрыць какос, кінуўшы яго ў камень. Гэта ўзламае какос, і вы атрымаеце мяса.
Ніколі не спрабуйце адкусіць какос. Ён не адкрые яго і зламае зубы.
Будзьце вельмі ўважлівыя пры ўдары какосавым арэхам. Какос трэба ўдарыць моцна, але не так моцна, каб вы страцілі кантроль над малаком. Вы не хочаце, каб выпадкова ўдарылі па руцэ.
Не кладзіце какос у духоўку, калі вы яго не злілі. Ён можа выбухнуць, калі застанецца занадта доўга, і вада ператварыцца ў пар, ствараючы ўнутры высокі ціск.
l-groop.com © 2020