Як мікрахвалевая моркву

Калі вы любіце водар варанай морквы, але хочаце прапусціць пліту, паспрабуйце мікрахвалёўку! Мікрахвалеўка захоўвае свежасць і прысмакі морквы, і гэта просты і хуткі спосаб іх прыгатавання. Існуе таксама мноства выдатных варыянтаў рэцэптаў, любіце вы моркву проста на пару, глазураваную карычневым цукрам, альбо салодкую і вострую!

Морква на пару

Морква на пару
Ачысціце і нарэжце 1 фунт (450 г) морквы на 6,4 мм палкамі або кружкамі. Вымыйце цэлую моркву пад праточнай вадой, высушыце іх і ачысціце агародніну ад лупіны, каб выдаліць жорсткі знешні пласт. Затым вострым нажом адрэжце сцябло і кончык кожнай морквы і нарэжце іх тонкімі палачкамі, альбо кружочкамі. [1]
  • Таксама можна выкарыстоўваць мяшэчаную дзіцячую моркву. Яны пастаўляюцца перад мыццём, але вы можаце выбраць яшчэ адно паласканне і пагладзіць іх. Вы можаце прыгатаваць іх цэлымі або нарэзаць кожнай па 2-3 штукі.
Морква на пару
Дадайце моркву і 2 арт. Лыжкі (30 мл) вады ў мікрахвалевую страву. Выберыце вялікую мікрахвалевую посуд (лепш за ўсё шклянку або кераміку), якая дае шмат дадатковага месца для морквы і вады. [2]
  • Ніколі не выкарыстоўвайце металічную міску ў мікрахвалеўцы.
  • Калі вам трэба выкарыстоўваць пластыкавую міску, пераканайцеся, што яна пазначаная як бяспечная мікрахвалевая печ.
Морква на пару
Накрыйце страва яго вечкам або поліэтыленавай плёнкай. Не нахіляйце вечка і не тыкайце адтуліны ў поліэтыленавай плёнцы для вентыляцыі. Вы хочаце захапіць ваду ўнутры міскі, каб выпарыць моркву. [3]
  • Пластыкавая плёнка можа растаць, калі яна дакранаецца морквы. Пры неабходнасці выкарыстоўвайце вялікую міску.
Морква на пару
Варыце моркву на высокай (100%) магутнасці на працягу 3 ½ хвілін. Пасля таго, як мікрахвалевая печ перастане працаваць, дастаньце міску з рукавіцамі - будзе горача! Зніміце асцярожна вечка або поліэтыленавую плёнку, не дапушчаючы выпарэння пары ад рук і твару. [4]
  • Час падрыхтоўкі гэтага рэцэпту мяркуе мікрахвалевую печ 1000 ват. Калі ў вас ёсць мікрахвалевая печ з большай магутнасцю, скароціце час да 3 хвілін; калі яна ніжэй, павялічце час да 4 хвілін.
Морква на пару
Змяшайце моркву, накрыйце іх зноў і працягвайце рыхтаваць іх да гатоўнасці. Пасля таго як вы размяшалі моркву і зноў накрылі міску, рыхтуйце іх на высокім узроўні яшчэ 2 хвіліны. Затым выміце іх зноў і праверце іх на гатоўнасць відэльцам - ён павінен праткнуць кавалачкі морквы з невялікім супрацівам. Калі яны яшчэ не скончаныя, мікрахвалевая печ яшчэ хвіліну і працягвайце паўтараць працэс па меры неабходнасці. [5]
  • На тонкія лустачкі сыдзе каля 6-9 хвілін.
  • Палоскі зоймуць каля 5-7 хвілін.
  • Уся дзіцячая моркву зойме каля 7-9 хвілін.
Морква на пару
Падавайце тушаную моркву ў гарачым выглядзе. Вы можаце падаваць іх як ёсць, альбо дадаць трохі солі і перцу па гусце. Вы таксама можаце змяшаць невялікі кавалачак сметанковага масла. [6]
  • Вараную моркву можна дадаваць у шматлікія стравы ў якасці гарніру або агародніннай суправаджэння. Паспрабуйце іх, напрыклад, з курынай грудкай на грылі або са смажанай рыбай, напрыклад.

Паліваная моркву

Паліваная моркву
Прыгатуйце 1 фунт (450 г) -6,4 мм у масы з 6,4 мм. Прамыйце, абсушыце і ачысціце цэлую моркву і акуратна нажом нарэжце іх. Акрамя таго, вы можаце нарэзаць моркву на 0,25 сантыметрамі (0,64 см). [7]
  • Ці вы можаце выкарыстоўваць мяшок дзіцячай морквы на 1 фунт (450 г).
Паліваная моркву
Падпаліце ​​3 арт. Лыжкі (42,9 г) сметанковага масла ў вялікай місцы. Мікрахвалевае масла на поўнай магутнасці на працягу 30 секунд, затым з крокам 15 секунд па меры неабходнасці, пакуль яно не расплавіцца. Сачыце за гэтым, бо сметанковае масла можа хутка згарэць у мікрахвалеўцы. [8]
  • Выкарыстоўвайце керамічную, шкляную ці іншую мікрахвалевую міску, у якой ёсць больш чым дастаткова месца для дадання морквы пасля таго, як алей растане.
Паліваная моркву
Дадайце 1 ч.л. (4,8 г) цэдры апельсіна і 1 ст.л (14,3 г) карычневага цукру. Выкарыстоўвайце заштрыхоўку або мікраплан, каб ачысціць толькі аранжавую скуру - белая мякаць пад ім горкая. Усыпце цэдру памяранца і карычневы цукар у сметанковае масла, пакуль цукар не растворыцца. [9]
  • Акрамя таго, паспрабуйце замяніць карычневы цукар на 1 ам.л. (15 мл) кляновага сіропу або мёду.
Паліваная моркву
Дадайце моркву ў міску і акуратна змяшайце, пакуль не злучыцца. З дапамогай шчыпцоў або лыжкі вышмаруйце моркву ў сметанкова-цукровай сумесі. [10]
  • Сумесь лепш будзе прыліпаць да морквы, калі пагладзіць іх крыху сухімі папяровымі ручнікамі.
Паліваная моркву
Накрыйце міску і мікрахвалевай печчу на поўную магутнасць усяго 5-8 хвілін. Выкарыстоўвайце вечка або поліэтыленавую плёнку, без якіх-небудзь адтулін. Праверце моркву на гатоўнасць і акуратна размяшайце іх праз 3 ½ хвіліны, затым мікрахвалевую печ з крокам 90 секунд, пакуль яны не размяшаюцца. [11]
  • Карыстайцеся духоўкамі і сачыце за гарачай парай пры перамяшчэнні міскі і праверцы морквы.
  • Часы падрыхтоўкі могуць вар'іравацца ў залежнасці ад вашай мікрахвалевай печы. Гэты рэцэпт мяркуе мікрахвалевую печ на 1000 ват.
Паліваная моркву
Пасудзі моркву і падай іх у гарачым выглядзе. Пры жаданні іх можна ўпрыгожыць невялікай колькасцю дадатковай апельсінавай цэдры перад падачай на стол. Паспрабуйце іх са смажанінай са свініны альбо проста паесці іх у якасці салодкай закускі! [12]

Салодкая і вострая моркву

Салодкая і вострая моркву
Нарэжце 1,5 фунта (680 г) морквы на 0,5 у 1,3 сантыметра. Вымыйце і ачысціце моркву, перш чым парэзаць іх вострым нажом. Вы таксама можаце паспрабаваць замяніць дзіцячую моркву 1,5 фунта (680 г). [13]
  • Калі ваша моркву на адным канцы вельмі тонкая, а на другім - вельмі тоўстая, разрэжце тоўстыя кругі напалову, каб кавалачкі былі аднолькавымі па памеры.
Салодкая і вострая моркву
Нагрэйце какосавае алей, карычневы цукар і прыправы ў форму для запякання. Выкарыстоўвайце форму для выпечкі памерам 8 см × 20 см, якая бяспечная для мікрахвалевай печы. Усыпце ў і ў мікрахвалеўцы наступныя інгрэдыенты, пакуль цукар не растане (каля 30 секунд): [14]
  • 2 ст.л. (30 мл) нерафінаванага какосавага алею
  • 1 ст.л. (14,3 г) светла-карычневага цукру
  • ½ лыжкі (2,4 г) кмена молатай
  • ¼ лыжка (1,2 г) здробненага чырвонага перцу
  • 1 ч.л. (4,8 г) кашэрнай солі
Салодкая і вострая моркву
Дадайце моркву і 2 арт.л. (30 мл) дыстыляванага белага воцату. Дадайце воцат, змяшайце сумесь, затым дадайце моркву і мякка кідайце, пакуль яны не пакрыюцца. [15]
Салодкая і вострая моркву
Накрыйце форму для запякання вентыляванай поліэтыленавай плёнкай. Зафіксуйце поліэтыленавую плёнку над формай для запякання, затым прасуньце ў ёй 6 адтулін нажом або шпажкай. Без належнай вентыляцыі моркву стане кашыцай замест хрумсткай далікатнай. [16]
  • Калі ў форму для выпечкі ёсць вентыляваная вечка, выкарыстоўвайце яе замест гэтага.
Салодкая і вострая моркву
Мікрахвалевая страва з крокам 5 хвілін на працягу 15 хвілін. Рыхтуйце страва 5 хвілін на высокай (100%) магутнасці, потым выміце яго, раскрыйце і хутка размяшайце моркву. Зноў накрыйце яго і паўтарыце працэс яшчэ 2 разы. Калі моркву далікатна раздробніцца і ў гэты момант вялікая частка вадкасці ўбярэцца, вы можаце спыніць іх варэнне. [17]
  • Калі моркву ўсё яшчэ не зусім гатовая, мікрахвалевую печ і размяшайце іх з крокам 2 хвіліны, пакуль яны не скончаць.
  • Будзьце ўважлівыя, калі вы выявіце моркву, каб змяшаць іх - гарачая пара можа спаліць вас!
Салодкая і вострая моркву
2 нарэзкі, каб скончыць страва. Змяшайце большасць нарэзаных лупін морквы, а потым пасыпце астатнім зверху, калі будзеце гатовыя падаваць страву. Тады закапайся! [18]
  • Такая морква выдатна спалучаецца з крэветкамі на грылі, а можна проста падаваць іх з рысам.
Калі я падвою рэцэпт на глазураванай морквы, ці магу я падвоіць час прыгатавання ежы ў мікрахвалевай печы?
Не абавязкова. Пачніце з максімальнага рэкамендаванага часу і праверце. Вы заўсёды можаце пакласці іх назад, каб прыгатаваць яшчэ крыху.
Якая магутнасць мікрахвалевая печ?
Моркву можна прыгатаваць у любой мікрахвалевай печы. Чым ніжэйшая магутнасць, тым больш часу спатрэбіцца для яе падрыхтоўкі. Калі вы не ўпэўненыя, пачніце ў самыя кароткія тэрміны. Вы заўсёды можаце пакласці яго назад, каб прыгатаваць яшчэ некалькі хвілін.
l-groop.com © 2020