Як зрабіць Зінгер Бюргерс

Вам падабаецца спрабаваць розныя закускі? Гэты артыкул пакажа вам, як прыгатаваць кактэйлі з цынгу!
Марынуйце курыную грудку з соллю, перцам і гарчычнай пастай на працягу 15 хвілін.
Дастань міску.
Дадайце ў муку 3 сталовых лыжкі кукурузнай мукі, 3 ст.л кукурузнай мукі, 1/2 лыжкі разрыхляльніка, 1 ўзбітае яйка і трохі астуджанай вады, каб зрабіць цеста.
Акуніце марынаваную курыную грудку ў цеста.
Абкачайце яго ў сухой пакуце. [1]
Абсмажце курыцу на патэльні да хрумсткага і залацістага колеру. [2]
Разрэжце булачкі напалову напалову.
Выкладзеце маянэз і воцат на булачку.
Пакладзеце на лустачку сыру. [3]
Пакладзеце гамбургер са смажанай курыцай.
Пакладзеце лісце салаты зверху.
Накрыйце бургер верхняй часткай булачкі.
Падавайце адразу, так што бургер усё яшчэ будзе гарачым. [4]
З'ешце свой смачны бутэрброд з цынга!
Гатовы.
Як мне змякчыць кавалачак курыцы?
Абсмажце яго на слабым агні, калі толькі курыца ўжо не зварана. Пасля таго, як курыца будзе смажана, і яна занадта жорсткая, нічога нельга зрабіць, каб змякчыць яе.
Мая курыца была вельмі цвёрдая. Як я магу прыгатаваць яго, каб наступным разам было мякчэй?
Абсмажце яго на слабым агні ў наступны раз. Павольны і далікатны повар павінен значна дапамагчы.
Як яно стане хрумсткім без паніровачных сухароў?
Мука, ​​якую вы ўжываеце, зробіць яе храбусткай, і калі вы хочаце, каб яна была сапраўды хрумсткай, вы можаце ўжываць рысавую муку замест звычайнай мукі.
Якую муку я выкарыстоўваю для падрыхтоўкі гамбургера Зінгера?
Можна проста выкарыстоўваць муку для гамбургераў. Калі вам не падабаецца мука, паспрабуйце замяніць любую муку, якую вы аддаеце перавагу, катлеты не такія мітуслівыя, да таго часу, пакуль інгрэдыенты не злучаюцца правільна.
Ці варта змяшаць маянэз з воцатам пры падрыхтоўцы цыгульных гамбургераў?
Не, гэта не было б добра. Замест гэтага паспрабуйце альбо молаты чылі для спецый, альбо паспрабуйце звычайны маянэз альбо аёлі.
Як мне змякчыць курыцу?
Нарэжце курыную грудку напалову, уздоўж, каб у вас было два "філе". Краем сподачак або мясной катлет, мякка размягчайце і разгладзьце мяса, каб разбіць цяжкія валакна. Выцісніце цытрынавы сок з курыцы, а потым натрыце трохі аліўкавага алею.
Якую муку мы выкарыстоўваем у гэтым рэцэпце?
Звычайная мука звычайная або мэты ўсялякая. Аднак прыправіце яго для дадатковага водару. Напрыклад, выкарыстоўвайце парашок часныку, цыбульны парашок, кайен, папрыка, парашок чылі кашміры, соль і перац.
Вы можаце смажыць бургер, выканаўшы ўсе этапы, каб даць яму непаўторны густ.
l-groop.com © 2020