Як зрабіць Queso Dip

Queso dip - гэта ідэальнае купанне для вечарынкі, спецыяльнага мерапрыемства альбо для тых, хто любіць сыр. Гэта соус з расплаўленага сыру, у які можна акунуць усё, што ад чыпсаў да гародніны. Лёгкі макуз можна зрабіць у мікрахвалеўцы, на пліце ці ў павольнай пліце.

Рыхтуем у мікрахвалеўцы

Рыхтуем у мікрахвалеўцы
Зрабіце сыр чэддар, пагрузіўшыся ў мікрахвалёўку. Гэты рэцэпт з невялікімі клопатамі складае каля пяці шклянак дыпу. [1]
Рыхтуем у мікрахвалеўцы
Нарэжце сыр чеддар на кубікі аднаго цалі. Кубікаванне сыру дазваляе яму хутчэй плавіцца. Калі не разрэзаць яе невялікімі кавалкамі перад нагрэвам, порцыі могуць занадта хутка растаць і згарэць, а цэнтр застанецца цвёрдым. [2]
  • Калі вы не хочаце нарэзаць кубікамі свой сыр, паспрабуйце купіць здробнены сыр альбо здрабніць яго самастойна.
Рыхтуем у мікрахвалеўцы
Змяшайце ўсе тры інгрэдыента разам. Злучыце падрыхтаваны сыр, нарэзаны кубікамі памідор, зялёны перац чылі, фасолю чылі ў мікрахвалевай шкляной місцы. Пераканайцеся, што інгрэдыенты раўнамерна змешваюцца. [3]
Рыхтуем у мікрахвалеўцы
Мікрахвалевая печ на працягу пяці хвілін на высокай наладзе. Прыпыніце мікрахвалевую печ праз тры хвіліны і змяшайце апусканне. Пры змешванні плаўня рассейвае цяпло, спрыяючы больш раўнамернаму плаўленню. Пасля заканчэння плаўлення сыр плавіцца. [4]
  • Не саромейцеся дадаваць вашыя ўласныя прыправы, такія як молаты кмен, часнык, лук-лук або Вэстэршыр, каб дадаць больш густу.
Рыхтуем у мікрахвалеўцы
Падаваць у гарачым выглядзе. Яшчэ раз размяшайце пагружэнне, выцягнуўшы яго з мікрахвалевай печы. Гэта забяспечыць расплаўленне ўсяго сыру, а інгрэдыенты добра змешваюцца.
  • Закуску можна падаваць з аладкі з аладкі, сухароў з пшаніцы або свежай гародніны.

Рыхтуем на пліце

Рыхтуем на пліце
Паспрабуйце гэты рэцэпт пліты для традыцыйнага дыму Velpoeta. Гэты рэцэпт складае каля шасці шклянак. [5]
Рыхтуем на пліце
Узбіце разам малако і кукурузны крухмал. Злучыце два інгрэдыента ў сярэдняй рондалі і ўзбіце, пакуль сумесь не стане аднастайнай. Пасля завяршэння ўзбівання ў сумесі не павінна быць камячкоў. [6]
  • Вы таксама можаце выкарыстоўваць курыны запас або піва, а не малако, у залежнасці ад густу, які вы хочаце. Малако створыць самы сметанны, найбагацейшы водар, піва створыць сардэчны водар, а курыны запас створыць больш гладкую смаку.
Рыхтуем на пліце
Дадаем у сальсу. Вызначыцеся з узроўнем цяпла, які вы хочаце, каб ваша сальса была, а затым ўзбіце сальсу ў рондаль, пакуль добра не злучыцца. [7]
  • Выкарыстоўвайце каржакаватую сальсу, калі вы аддаеце перавагу кавалак больш тоўстага дыска.
Рыхтуем на пліце
Давядзіце апусканне да кіпення. Разагрэйце рондаль на сярэднім, пакуль сумесь не на павольным агні. [8]
  • Не зачыняйце верх.
Рыхтуем на пліце
Усыпце Velveeta і смятану. Смятану можна дадаць адразу і адразу, але сыр трэба дадаваць па адной жмені, добра змешваючы пасля кожнага дадавання. Каб сыр не згарэў, дайце кожнай сырцы плавіцца, перш чым дадаваць больш. [9]
  • Спыніце дадаваць сыр, як толькі глыбокая кропка дасягне патрэбнай вам таўшчыні.
  • Не саромейцеся дадаваць вашыя ўласныя прыправы, такія як молаты кмен, часнык, лук-лук або Вэстэршыр, каб дадаць больш густу.
Рыхтуем на пліце
Нагрэйце дадатковую хвіліну. Пасля таго, як маца дойдзе да патрэбнай вам таўшчыні, дайце ёй нагрэцца яшчэ хвіліну-дзве, каб пераканацца, што яна цалкам растане разам. [10]
Рыхтуем на пліце
Падаваць цёплым. Вы можаце падаць гарачае патаканне прама з рондаля альбо наліць яго ў страву.
  • Падайце дып-куса з чыпсамі або гароднінай.

Рыхтуем у павольнай пліце

Рыхтуем у павольнай пліце
Выкарыстоўвайце вашу павольную пліту для атрымання багатага чылі-пыта. Гэта цудоўны спосаб зрабіць гарэлку і сагрэць яе некалькі гадзін адначасова, таму што вы можаце падаваць яе непасрэдна з павольнай пліты. Гэты рэцэпт складае каля шасці шклянак. [11]
Рыхтуем у павольнай пліце
Злучыце сметанковы сыр і палову памідораў, нарэзаных кубікамі. Апусціце павольную памідору з нарэзанымі кубікамі памідорамі і зялёным чылі ў павольную пліту. Не злівайце банкі з памідорамі і чылі. Затым дадайце тварог у павольную пліту. [12]
  • Нарэжце плаўлены сыр кубікамі ў адзін цаля, каб ён раўнамерна раставаў і не дапускаў яго гарэння.
Рыхтуем у павольнай пліце
Уключыце павольную пліту на высокай. Варыце нарэзаныя кубікамі памідоры і сыр на працягу прыблізна 15 хвілін, альбо пакуль сметанковы сыр цалкам не растане. [13]
  • Не накрывайце павольную пліту.
  • Часам змешваем купажную сумесь, калі сыр плавіцца.
Рыхтуем у павольнай пліце
Размяшайце Вельвеэта. Спачатку пераканайцеся, што вы парэжце сыр невялікімі кубікамі. Дадайце сыр у павольную пліту па адной жмені, каб пазбегнуць гарэння, і добра размяшайце пасля кожнага дадавання. [14]
  • Працягвайце памешваць сыр, пакуль ён цалкам не расплавіцца.
Рыхтуем у павольнай пліце
Дадайце астатнія памідоры і чылі. Уліце па чарзе, памешваючы, пакуль сумесь не згусне да кансістэнцыі. [15]
  • Сумесь кансістэнцыі, калі вы можаце ўставіць у яе трэску.
Рыхтуем у павольнай пліце
Дадайце астатнія інгрэдыенты. Калі вы вырашылі дадаць бабы чылі, фарш ці любы іншы інгрэдыент, зрабіце гэта ў канцы. [16]
  • Перац чылі і ялавічны фарш павінны быць цалкам прыгатаванымі, перш чым дадаваць іх у маку.
  • Не саромейцеся дадаваць вашыя ўласныя прыправы, такія як молаты кмен, часнык, лук-лук або Вэстэршыр, каб дадаць больш густу.
Рыхтуем у павольнай пліце
Пасыпце кінзы і падавайце цёплым. Усталюйце павольную пліту на нізкую і падавайце да стала. Трымайце павольную пліту на нізкім узроўні да чатырох гадзін і падавайце далікатнае свежае.
  • Дыску можна падаць з аладкі з аладкі або гародніны.
  • Калі ваша павольная пліта мае цёплую наладу, выкарыстоўвайце яе замест нізкай.
Ці магу я замест гэтага выкарыстоўваць ваду?
Не, гэта робіць яго занадта вадкім.
Як зрабіць яго тоўшчы?
Дадайце кукурузны крухмал або больш сыру. Рэгулярна змешвайце. Не дадавайце больш малака.
Чаму ўсе рэцэпты прыгатавання сыру на гэтым сайце перайшлі на "Вельвеэта"?
Velveeta гэта проста апрацаваны амерыканскі сыр. Ён лёгка плавіцца, захоўваецца пры пакаёвай тэмпературы і лёгка абмаквае. Я аддаю перавагу дадаваць у яго чеддар або іншыя сыры. Я не ведаю, ці "перайшлі яны на" Вельвеэта ", гэта проста плаўлены сыр, што робіць яго ідэальным для ўжывання ў стравах.
Пагуляйце з гэтымі рэцэптамі, дадаўшы ўласныя водары і інгрэдыенты.
Калі вам падабаецца Queso, вы таксама можаце паспрабаваць выраб іншых відаў сыру .
Пазбягайце апрацоўкі вострых перцаў, як, напрыклад, перцы поблана голымі рукамі. Пры нарэзанні і пасеве апранайце харчовыя пластыкавыя пальчаткі. Калі вы скончыце, добра вымыйце рукі.
l-groop.com © 2020