Як зрабіць пармезан і шалфей з печыва

Гэта пікантнае печыва, якое з'яўляецца ідэальным дадаткам падчас віна і сыру. Іх вельмі лёгка зрабіць і выглядаць найбольш прывабна.
Змешваем сметанковае масла і пармезан разам у вялікай місцы.
Дадайце муку, соль і шалфей і змяшайце, пакуль яна не перакрышыцца. Дадайце ваду патроху да пакрышанай сумесі і акуратна размяшайце яе ў сумесі кончыкамі пальцаў. Калі мяккае цеста ўтвараецца, гэта робіцца.
Перакладзеце цеста ў кавалак харчовай харчовай плёнкі і астудзіце пакрытае цеста на паўгадзіны.
Дастаньце з халадзільніка. Разагрэйце духоўку да 180ºC / 350ºF. Раскачайце цеста на дзве доўгія палоскі. Рулон павінен быць таўшчынёй каля 3 сантыметраў.
Нарэжце рулет з інтэрвалам каля 1 сантыметра (0,4 цалі), каб утварылася густое, каржакаваты печыва. Пакладзеце кожнае печыва на бляху / ліст для падрыхтоўкі ежы (дадайце паперу для выпечкі / пергаментную паперу, каб пазбегнуць прыліпання).
Выпякайце 10 - 12 хвілін, альбо да залацістага колеру. Выміце і астудзіце на дроце для выпечкі.
Калі вы не можаце здрабніць пармезан, таксама добра працуе дробна нацёрты.
Па жаданні можна замяніць шалфей размарынам.
Гэты рэцэпт дазволіць зрабіць каля 25 печыва.
l-groop.com © 2020