Як зрабіць аўсянкі

Аўсяныя пірагі - гэта традыцыйны шатландскі сухарык ці бісквіт, які добра спалучаецца з сырам, джэмам, кропелькамі ці нават такімі, якімі яны ёсць. Вельмі важна ўжываць у іх вельмі свежы авёс, інакш нават пасля запякання яны будуць няспыннымі. Для гэтага вам спатрэбіцца каля 25 хвілін, а яшчэ 20 хвілін для падрыхтоўкі ежы. Гэты рэцэпт складае каля 20 аўсяных тортаў.
Пакладзеце аўсяную кашу ў міску. Дадайце сметанковае масла і соль. Выкарыстоўваючы кончыкі пальцаў, асцярожна ўтрыце алей у аўсянку.
Дадайце ваду. Змяшайце, затым пакіньце на 5 - 10 хвілін. Гэта дазволіць аўсянай кашы цалкам паглынаць ваду.
Разагрэйце духоўку да 180ºC, 350ºF. Выкладзеце бляху (ліст) на бляху ( пергамент ) папера ў гатоўнасці да выкарыстання.
Выкарыстоўваючы рукі, асцярожна выцягніце сумесь, каб утварыўся шарык. Накрыйце пракатную дошку аўсяныя шматкі каб прадухіліць прыліпанне.
Перамесціце шарык аўсянай кашы да пракатнага дошкі. Выкарыстанне a качалка , закатайце сумесь плоскай. Сумесь павінна быць таўшчынёй каля 3 мм (1/8 "). Працягвайце дадаваць аўсянку, каб пазбегнуць прыліпання.
Нарэжце аўсяныя аладкі кружкамі. Выкарыстоўвайце круглы разрэз для печыва (печыва) або падстава шклянкі, але паспрабуйце набраць памер у памерах дыяметрам каля 7,5 сантыметра (3 "). Раскладзеце аўсяныя аладкі на бляху (лісце).
Пастаўце аўсяныя аладкі ў духоўку, каб запякаць 15 хвілін. Перавярніце аўсяныя аладкі пры дапамозе лапатачкі або падобнага інструмента і запякайце іх яшчэ 5 хвілін.
Дастаньце з духоўкі. Класна на а драцяная астуджальная стойка . Як толькі астыне, яны гатовыя падаваць з прыправамі або сырам.
Гатовы.
Колькі калорый утрымлівае цэлае цеста?
Выкарыстоўваючы апісаны вышэй спосаб, усё цеста будзе ўтрымліваць 960 калорый пры агульнай тлустасці 26,8 грама і 10,2 грама насычаных тлушчаў. Аднак гэта не ўключае дадатковую аўсяную кашу, якая выкарыстоўваецца для раскочвання аўсяных тортаў.
Ці магу я выкарыстоўваць алей замест таго, каб я скончыўся з маслам?
Хоць звычайныя раслінныя алею могуць працаваць, гэта не пажадана. Яны выклікаюць запаленне і схільныя акісленню. У аснове гэтага тлумачэння ляжыць хімічная структура малекул алею. Паспрабуйце выкарыстоўваць какосавае алей, бо яно больш устойлівае да спякоты, чым звычайныя раслінныя алею.
Ці магу я выкарыстоўваць арахісавае масла, калі хачу?
Так, вядома, можна!
Захоўвайце аўсяныя пірагі да тыдня ў герметычнай ёмістасці. Калі кантэйнер не герметычны, яны стануць мяккімі і будуць не такімі прыемнымі.
Загорнутыя ў цэлафан, у акуратны шэраг з стужкамі на кожным канцы, яны становяцца выдатным дадаткам да кошыка для гурманаў.
Насіце рукавіцы і будзьце ўважлівыя да гарачых паверхняў пры перагортцы аўса.
l-groop.com © 2020