Як зрабіць хатнюю апельсін

Любіце, што смачны газаваны напой пад назвай "Аранжына"? Вы можаце зрабіць самастойна яго версію дома, і той жа працэс можна ўжываць, каб зрабіць лёгкі газаваны напой з любога фруктовага соку! Гэта здаровы і вясёлы спосаб адцягнуць дзяцей ад салодкіх, кафеіну газаваных напояў з колай, але ўсё ж надаць ім гарэзны густ, які яны любяць.
Аранжына змяшчае 12% фруктовага соку (10% апельсіна, 2% розных гатункаў цытрусавых). Вам трэба будзе вызначыцца, які сок вы будзеце выкарыстоўваць для свайго стварэння. Любы фруктовы сок будзе рабіць, але ў цэлым чым больш вадкі сок (напрыклад, апельсін у параўнанні з манга), тым больш "апельсінавы" вынік.
Атрымаеце сіфон з газаванай вадой. Гэта таксама называюць вадой seltzer і газаванай вадой. Прыгатаванне газаванай вады можна ажыццявіць шляхам закісання з выкарыстаннем дрожджаў і цукру (як паказана ў Як зрабіць крэм-соду ), але найбольш эфектыўны, эфектыўны і недарагі спосаб - гэта прымусовая карбонизация пры дапамозе акумулятара, як паказана на відэа ніжэй. Вы можаце купіць іх у Amazon, крамах посуду, такіх як Williams-Sonoma, прадаўцы eBay і іншыя крыніцы. Будзьце ўважлівыя да выкарыстаных сіфонам; гл. Папярэджанні ніжэй.
Купіце картрыджы для зарадных прылад для селфи CO2. У большасці сіфонаў выкарыстоўваецца стандартны 8-грамовы патрон з CO2. Вы можаце атрымаць іх з тых жа крыніц для новых сіфонаў, альбо з пошты і інтэрнэт-прадаўцоў. Трымайцеся далей ад картрыджаў для зарадных прылад кітайскай вытворчасці, паколькі, як вядома, яны прыносяць дрэнны густ атрыманай газаванай вадзе з-за выкарыстання няякаснага газа CO2. [1]
Напоўніце сіфон вадой. Выконвайце інструкцыі вытворцы. Сіфоны не павінны запаўняцца да самай вяршыні. Калі ваша вадаправодная вада не будзе добрай густу, не атрымаецца і газаваная вада; выкарыстанне адфільтраванай або бутэляванай вады для дасягнення найлепшага выніку. Перад выкарыстаннем выкарыстоўвайце халодную ваду альбо астудзіце сіфон у халадзільніку. Цёплая газаваная вада не на смак!
Зараджаем сіфон. Выконвайце інструкцыі вытворцы і не перазараджвайце (гл. Папярэджанні ніжэй).
Наліце ​​невялікую колькасць соку ў шклянку. Звычайна дзясятую частку аб'ёму шклянкі атрымаюць.
Астатнюю частку шклянкі запоўніце газаванай вадой. Будзьце асцярожныя пры націску на спускавы кручок, інакш газаваная вада будзе выходзіць вельмі хутка і разліецца па ўсім месцы. Цяпер вы ведаеце, чаму быць Soda Jerk - гэта не простая праца. Атрымлівайце асалоду!
Кошт сіфона павінна быць разлічана і на матэматыку. Новы сіфон будзе каштаваць усяго $ 43,99 па стане на сакавік 2010 года. Калі вы ўлічыце вышэйзгаданыя лічбы і параўнання, пасля 50-га шклянкі хатняга напою вы прарвецеся нават.
Картрыджы для зарадкі сіфона, якія змяшчаюць газ CO2, можна купіць у колькасці. Вы можаце купіць іх у Інтэрнэце па цане 0,39 долара кожны, і за адну плату вы заплаціце каля літра газаванай вады, дастаткова для чатырох-пяці шклянак газаванай вады ці газаванага фруктовага соку.
Эфект "фіз" у роце пры ўжыванні газаванага напою з'яўляецца вынікам вельмі мяккай вуглякіслай кіслаты (H2CO3), якая ўтвараецца пры змешванні вады пад ціскам з газам вуглякіслага газу (CO2). Гэта вядома як "прымусовая газаванне". Каб атрымаць "фіз", не патрабуецца цукру, кафеіну і іншых дабавак! [2]
Гэта разлічвае прыблізна да 10 цэнтаў за шклянку плюс кошт соку. Калі вы купляеце ў супермаркеце пачку апельсінавага соку на 64 унцыі за 4,00 долара і ўжываеце ўнцыю за шклянку газаванага соку, ваша агульная арыенціровачная кошт на шклянку газаванага соку 8оз складзе 10,625 цэнта за шклянку. Параўнайце гэта да $ 1 і больш за дванаццаць унцыйных слоікаў салодкага, кафеіну газаванага напою з кафеінам.
Ніколі не перапаўняйце сіфон залішнім колькасцю газу. Даданне больш газавага газу не палепшыць газаваную ваду, і гэта можа прывесці да выбуху сіфона, калі ў яго няма прылады для зняцця празмернага ціску і нанясе сур'ёзную траўму вам і / або камусьці вакол вас.
Калі вы купляеце выкарыстаны сіфон:
  • Пераканайцеся ў тым, што ўсе кампаненты і пракладкі ў добрым стане.
  • Калі сіфон выраблены з металу (звычайна алюмінія), агледзьце інтэр'ер невялікім ліхтарыкам, шукаеце карозіі ці навалы старонніх рэчываў. Калі вы бачыце такія, не купляйце сіфон.
  • Акрамя таго, заліце ​​яго прыблізна напалову вельмі гарачай вадой, зачыніце і моцна ўзбоўтайце. Дайце ёй пасядзець хвіліну і зліце змесціва ў нейкую шкляную ёмістасць. Калі вы бачыце што-небудзь акрамя вады, не купляйце сіфон.
  • Калі магчыма, праверце яго перад пакупкай. Калі вы зараджаеце яго, а потым пачуеце шыпячы гук, не купляйце сіфон.
  • Дэзінфікуйце яго перад першым выкарыстаннем мяккім простым растворам хлоркі і старанна прамыйце тры-чатыры разы перад выкарыстаннем. Вы таксама можаце выкарыстоўваць дэзінфікуе сродак для прамывання на аснове ёду, напрыклад, якое прадаецца ў крамах самаробнай вытворчасці. Змяшайце раствор па інструкцыі, уліце ў сіфон, падтрасіце, зліце і дайце яму высахнуць на паветры ўніз.
Ніколі не ставіце ў сіфон нічога акрамя чыстай, адфільтраванай вады! Спроба папярэдняга змешвання вады і соку ўнутры сіфона можа прывесці да засмечаных соплаў, а таксама можа спрыяць росту бактэрый і грыбоў у ёмістасці.
l-groop.com © 2020