Як зрабіць локшыну Hibachi

Локшына Hibachi - гэта смачнае страва, якое лёгка і хутка рыхтуецца, і ў любы час можна змяніць ваша класічнае харчаванне. Салодкая і салёная, гэтая локшына вельмі смачная і простая ў прыгатаванні, выдатнае страва, якое можна паставіць на ваш стол.
У вялікім рондалі з падсоленай вадой адварваем сухія макароны да гатоўнасці аль-дентэ.
Зліце макароны пры дапамозе друшляка і падтрасіце, каб выдаліць лішнюю ваду.
У воке на сярэднім агні падпаліце ​​алей да поўнага раставання.
Усыпце часнык і паніруйце, пакуль сумесь не стане духмянай.
Уліце соевы соус, соус терияки і цукар. Змешваем драўлянай лыжкай да добрага злучэння.
Прыправіць локшыну соллю і перцам.
Зніміце локшыну з агню.
Кіньце і змяшайце кунжутнае алей.
Падаваць. Пакладзеце локшыну Хібачы ў сервіроўкі. Пасыпце некалькі насення кунжуту ў кожную міску, пакуль локшына гарачая. Атрымлівайце асалоду!
Якой рэзкі з'яўляецца стейк хібачы?
Папулярныя варыянты стрып-біфштэксаў у стылі філе і нью-ёрку. Аднак вы таксама можаце зрабіць стейк з хібачы з круглым.
Якая локшына выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі хібачы?
Стравы з локшынай Hibachi традыцыйна рыхтуюцца з локшынай яксіба. Гэта локшына з пшанічнай мукі з круглым перасекам. Вы таксама можаце выкарыстоўваць іншыя віды локшыны, калі вам падабаецца, напрыклад, рамен, харусаме, соба або удон.
З чаго складаецца соус хібачы?
Многія стравы з хібачы проста рыхтуюцца ў соевым соусе. Аднак вы можаце таксама падаваць локшыну хібачы з соусам ням-ням, які ўяўляе сабой сумесь майо, сметанковага масла, таматавай пасты, цукру, солі і любых іншых прыправаў на ваш выбар (напрыклад, папрыка і часнык).
Ці трэба мне карыстацца кунжутным алеем, альбо замест гэтага я магу выкарыстоўваць?
Вы можаце выкарыстоўваць арахісавае або аліўкавы алей. Майце на ўвазе, што локшына не будзе на смак з кунжутам, але гэта галоўны кампанент для локшыны хібачы.
Для дасягнення найлепшых вынікаў выкарыстоўвайце хатні соус тэрыякі а не ў краме.
Для большага водару дадайце ў локшыну здробненую пятрушку.
Будзьце асцярожныя, каб алей не раставаў занадта доўга, інакш ён не будзе гарэць і чарнець.
l-groop.com © 2020