Як зрабіць здаровыя вэнджаныя / запечаныя піражкі з ласосем з куркумай

Цяпер у дні людзі сапраўды надаюць вялікую ўвагу здароваму ладу жыцця, уключаючы фізічныя практыкаванні і правільнае харчаванне, і прафілактычнае ўтрыманне становіцца ўсё больш папулярным у нашай культуры. Ласось у цяперашні час з'яўляецца адным з вядучых прадуктаў харчавання, які лічыцца карысным для многіх аспектаў правільнага харчавання, які ўключае ў сябе багатую каштоўнасць амега-3 тлустых кіслот, кальцыя і шмат іншага. Гэта добра для вашых костак, зубоў і нават вашага мозгу. Таксама былі вывучаны спецыі для іх каштоўнасці, якая забяспечвае лячэбныя ўласцівасці і інгібітары некаторых захворванняў. Пільная ўвага была нададзена значэнню куркумы як супрацьзапаленчага, а таксама для эфекту выратавання прыдуркаватасці, лячэння шматлікіх розных умоў здароўя ад рака да хваробы Альцгеймера і шмат іншага. Спалучэнне ласося і куркумы - гэта добры пачатак паляпшэння дыеты, а выпечка гэтага цудоўнага падарунка з мора дазваляе зрабіць гэта значна лепш для здаровага харчавання. Гэты рэцэпт пакажа вам, як зрабіць гэта менавіта з даданнем гародніны і зеляніны.
Выдаліце ​​пазваночнік з Red Sock Eyed Salmon.
Пакладзеце сёмгу ў вялікую міску.
Дадайце 1 і 1/4 шклянкі паніровачных сухароў і добра размяшайце
Пакладзеце ў невялікую місачку і змяшайце па 1 чайнай лыжцы прыправы цытрыны і травы, 1/2 лыжкі куркумы і 1/2 лыжкі ягады перцы. Сапраўдна добра змяшайце і пасыпце ўсім ласосем.
Дадайце і змяшайце 1 сталовую лыжку сухога базіліка і 3 сталовыя лыжкі сухой пятрушкі і добра змяшайце з ласосем.
Дадайце 4 унцыі рассыпанага сыру феты і добра змяшайце.
Нарэжце дробна або пакладзеце ў кухонны камбайн цэлы зялёны балгарскі перац, 1 сцябло салеры, чвэрць невялікай чырвонай цыбулі і кубак кукурузы, добра змяшайце і дадайце туды і добра змяшайце з ласосем.
Дадайце ў сярэдні посуд для змешвання 1/2 шклянкі яечных бялкоў, 2 сталовыя лыжкі мукі з цэльнай пшаніцы, чайную лыжку прыправы часныку і перцу, яшчэ 1/4 чайнай лыжкі куркумы і 1/4 чайнай лыжкі перац кайенскага і 2 чайныя лыжкі вадкага дыму. Старанна размяшайце пару хвілін, пасля чаго паступова разліце раўнамерна ласосем і добра змяшайце.
Змяшайце вельмі добра яечнае злучэнне з ласосем, а потым націсніце на піражок і пастаўце ў халадзільнік на працягу 30 хвілін, каб больш звязаць яйка з ласосем.
Каб прыгатаваць, разагрэйце духоўку пры тэмпературы 375 градусаў, пакладзеце піражок у форму для выпякання, пакрытую тонкім алеем аліўкавага алею і злёгку пасыпце вадкім дымам, а потым выпякайце ад 25 да 30 пад вечкам, каб піражок заставаўся вільготным, і падавайце даверху з соусам hollandaise: Зрабіце соус Hollandaise (дадаткова)
Гатовы.
Альтэрнатыўным спосабам гэтага рэцэпту з'яўляецца прыгатаванне гародніны на павольным агні ў 2 сталовых лыжках аліўкавага алею з зубчыкам здробненага часныку і сталовай лыжцы Ворчестерширского соусу на працягу 7 хвілін, пасля чаго дайце астыць, перш чым дадаваць у сумесь ласося.
Даданне шклянкі свежага шпінату таксама прыемна дадае да сумесі іншых гародніны.
Абсмажванне на патэльні таксама можна праводзіць на сярэднім павольным агні з двума сталовымі лыжкамі аліўкавага алею і здробненага часныку, а таксама тонкімі лустачкамі чырвонага або зялёнага балгарскага перцу па 3 - 4 хвіліны з кожнага боку. Патэльню для смажання ласося таксама лепш рабіць з тефлоновой патэльні, каб мінімізаваць прыліпанне. Проста націсніце часнык і перац з абодвух бакоў пірага з ласосем перад гатаваннем.
Зрабіце самастойна хлебныя крошкі для гэтага рэцэпту ласося: зрабіце падсмажаны часнык і травяныя хлебныя крошкі
Таксама добрае даданне некалькіх кропель вадкага дыму на змазаную алеем патэльню перад варэннем.
Не будзьце скептычна настроены да вадкага дыму, але шукайце натуральны прадукт без жывёл.
l-groop.com © 2020