Як зрабіць карыснымі крекеры з пармезанам

Гэтыя чыпсы простыя ў вырабе, іх лёгка захоўваць і лёгка замарожваць. Яны таксама здольныя прыйсці на вечарынку ці пікнік, і казачна пра салата "Цэзар", на закуску паўночы ці калі заўгодна. Сам рэцэпт просты. Чаму? Іх інгрэдыентам з'яўляецца сыр пармезан.
Прыгатуйце хаця б кубак цёртага сыру пармезан. Натрыце самастойна альбо купіце яго папярэдне нацёртай у пакеце (гл. Парады ніжэй).
  • Таннейшы сыр пармезан, як правіла, вырабляе больш строгі крекер і будзе лепш захоўваць.
Выкладзеце форму для запякання пергаментнай паперай. Не ігнаруйце пергаментную паперу - гэта важнае патрабаванне. Разагрэйце духоўку да 350ºF / 180ºC.
Выкарыстоўвайце лыжку, каб стварыць круглявую чайную лыжку сыру для кожнага сухара. Вы можаце змясціць да 5 такіх лістоў для выпякання і чатыры шэрагу па 20 сухароў на лісце.
  • Калі гэта магчыма, добрая ідэя зрабіць іх велізарнай колькасцю, каб можна было шмат замарозіць і шмат з'есці!
Высуньце любыя бадзяжныя кавалачкі сыру на суседні курган. Калі вы кладзеце сыр на бляху, пераканайцеся, што ўвесь сыр змешчаны разам.
  • Звярніце ўвагу, што пасля выпякання бадзяжныя кавалачкі іх можна захаваць і з'есці, альбо пасыпаць на што-небудзь, альбо даць сабаку ў якасці закускі.
Пастаўце сухары ў духоўку для запякання. Пакладзеце форму для выпякання на верхнія паліцы і выпякайце на працягу 5 - 12 хвілін альбо пакуль не пабярэе па краі. Калі вам гэта падабаецца сапраўды хрумсткім, запякайце, пакуль увесь крекер не стане карычневым.
Дастаньце бляху з духоўкі. Дайце астыць, калі хочаце, на некалькі хвілін. Аднак вы можаце выдаліць сухары адразу, калі вы спяшаецеся. Зніміце металічным шпателем - пастаўце на талерку, пакуль наступная партыя не выйдзе з духоўкі.
Перакладзеце сухары ў ёмістасць.
Пакладзеце больш тварагу на печыва, калі вы выпякаеце больш - і чаму б не зрабіць больш? Гэта альтэрнатыўныя варыянты печыва, выдатная закуска і здаровая залежнасць. Вось і ўсё ёсць для гэтага!
Самы танны сыр пармезан робіць лепшыя сухары. Ідзі разбярыся. Напрыклад, цёрты крафт-сыр у ўпакоўцы (а не ў круглай скрынцы - гэта занадта дробна нацёрты), які прадаецца ў шматлікіх буйных прадуктах, у сырапакоўках, якія вісяць на сцяне.
Кожны ўзломшчык, асабліва калі ён робіць меншыя, выкарыстоўваючы толькі чайную лыжку, змяшчае ў ім толькі каля 10 калорый, альбо крыху менш.
Некаторыя рэцэпты патрабуюць цукру, але гэта перамагае карыснасць гэтай закускі.
Гэта прывыканне.
l-groop.com © 2020