Як зрабіць грэцкі аліўкавы хлеб

Большасць людзей любіць грэцкі аліўкавы хлеб. Гэта вельмі смачна спажываць !! Калі вы хочаце ведаць, як прыгатаваць гэты смачны хлеб, чытайце далей.
Дадайце дрожджы ў цёплую ваду. Пераканайцеся, што вада не занадта гарачая, інакш яна забіе дрожджы. Пачакайце дзесяць хвілін, а потым змяшайце палову мукі, дадайце шклянку кожныя некалькі хвілін, пакуль не стане аднастайнай і змешваецца.
Пачакайце паўгадзіны.
Затым змешваем з аліўкавым алеем і алівамі.
Паступова патроху дадайце пакінутую муку. Дадайце ў сумесь міндальнае страва.
Пакладзеце цеста на мучную паверхню і вымесіце да пругкасці (каля 15 хвілін).
Выкладзеце цеста ў міску, пакрытую аліўкавым алеем. Перавярніце цеста, каб уцерці аліўкавы алей з усіх бакоў.
Вы можаце дадаць масліны зараз, злітыя і любыя дадатковыя травы ці спецыі, калі хочаце.
Для разнастайнасці можна дадаць здробненую зеляніну, напрыклад фенхель, шалфей, мацярдушку або здробнены часнык. .. Даданне нічога травянога або вострага не з'яўляецца абавязковым. Самым папулярным будзе фарш з сушанага часныку, чорнага перцу або шафрана.
Накрыйце вечкам і дайце падняцца. Цеста падвоіцца ў памерах.
Разагрэйце духоўку да 232 ° C да 450 ° F.
Падзяліце цеста на шарыкі роўнага памеру і разраўнуйце кожны кавалак, каб ён нагадваў блін. Вы робіце плоскі круглы лаваш.
Выпякайце на плоскай патэльні альбо печыва ў вашай духоўцы на працягу 5 - 10 хвілін альбо пакуль хлеб не надзьмецца, як паветраны шар. Паглядзіце на куплены ў супермаркеце лаваш, каб атрымаць уяўленне пра тое, як выглядае раздуты балонны хлеб, калі яго выпякаюць.
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым, калі з дзве сталовыя лыжкі маянэзу і 2 сталовых лыжак цытрынавага соку ўзбіце ў кубак абястлушчанага ёгурта, да якога 1/2 шклянкі здробненага агурка, 1 сталовую лыжку здробненай мяты і стол # вы таксама можна падсмажыць трохкутнікі лаваша ў духоўцы да светла-карычневага колеру і з'есці, як чыпсы, альбо скарыстацца лыжкай, каб забраць любыя закускі.
l-groop.com © 2020