Як прыгатаваць безглютеновое цытрынавае печыва з соевай мукі

Цытрынавае печыва. Кіслы, салодкі, жавальны і выдатны. Калі вы настроены быць здаровым альбо не ўжываюць глютен, гэтыя печыва прызначаны менавіта для вас. Яны простыя і простыя ў вырабе. Трэба ўсяго некалькі інгрэдыентаў і ідэальны спосаб прыцягнуць дзяцей на кухню. У гэтым артыкуле вы даведаецеся, як зрабіць гэтыя мілыя кіслыя пачастункі.
Разагрэйце духоўку да 325 ° F. Гэтыя печыва маюць патрэбу ў лёгкім прыгатаванні, таму тэмпература павінна быць нізкай.
Змешваем алей і цукар разам у місцы. Для гэтага скарыстайцеся венцам або лыжкай.
Павольна ўліце экстракт цытрыны. Вымерайце правільна і пазбягайце разліву, інакш ваша печыва будзе занадта кіслым!
Зноў змяшайце, пакуль экстракт цытрыны не ўмяшаецца ў сумесь. Пакіньце міску ў баку.
Просейте ўсе сухія інгрэдыенты; соевай мукі, солі і разрыхляльніка ў асобнай місцы. Просейте прыблізна тры разы, пакуль соевая мука не стане пухнатай і гладкай.
Дадайце ў сумесь алей і цукар сухія інгрэдыенты. Змешвайце, пакуль яно не пачне нагадваць цеста з печыва.
Дадайце сталовыя лыжкі вады. Вада дапамагае печыву ад разбурэння.
  • Калі ваша печыва будзе рассыпацца, дадайце чайную лыжку больш вады. Не кладзіце больш, таму што водар цытрыны змые.
Дастаньце патэльню з печывам і выкарыстоўвайце змазку для выпякання, каб распыляць патэльню. Гэтая змазка перашкаджае захаванню печыва на прасціне і не выклікае катастрофы пры мыцці посуду.
Выкарыстоўваючы чайную лыжку, апусціце цеста на ліст печыва. Працягвайце дадаваць іх, пакуль не будзе больш цеста.
Выкарыстоўваючы відэльцам, адсуньце кукі ўніз, робячы шкарпэткі. Зрабіце гэта ўсім печывам.
Пастаўце іх у духоўку і варыце іх пятнаццаць хвілін.
Дастаньце печыва з духоўкі і астудзіце іх на драцяной стойцы на працягу дзесяці хвілін.
  • Не ешце печыва, калі яны гарачыя, яны пачнуць рассыпацца.
Гатовы.
Не пераварвайце печыва. Гэтыя печывы павінны быць лёгкімі зверху і жавальнымі.
Калі вы спрабуеце быць здаровымі альбо на дыеце, выкарыстоўвайце Splenda (або іншы заменнік цукру) замест цукру.
Ніколі выкарыстоўвайце цытрынавы сок у якасці замены экстракта цытрыны. Гэта не толькі робіць печыва невыносна кіслым, але і робіць іх рассыпацца.
Калі вы кусаеце кавалак мукі, вы кусалі адно з печыва, гэта азначае, што вы не прасейлі соевую муку. Будзь асцярожны!
Гэтыя печыва не толькі без глютена, але і без малочных прадуктаў. Яны ідэальна падыходзяць для сяброў, каб падзяліцца, калі яны маюць харчовую алергію, альбо даць настаўнікам, калі яны на пэўнай дыеце.
Раўнамерна размясціце печыва на лісце печыва. Калі вы гэтага не зробіце, яны разам ператвараюцца ў дзіўны блок печыва.
Пакуль сачыце за печывам. Калі яны пачнуць карычневымі зверху, неадкладна вымайце іх. Калі вы гэтага не зробіце, яны будуць хрумсткімі і на смак больш падобныя на соевую муку, чым на лімонную.
l-groop.com © 2020