Як зрабіць глазураваную фасолю

Глазураваныя бабы забяспечваюць больш салодкі варыянт падачы фасолі. Гэты спосаб падрыхтоўкі фасолі ідэальна падыходзіць для страў з асаблівым урачыстасцю.
Падрыхтуйце фасолю. Абрэжце бабы пасля мыцця.
Зварыце фасолю. Альбо мікрахвалевая печ, пара або варыце фасолю да толькі да гатоўнасці. Яны ўсё ж павінны выглядаць ярка-зялёнага колеру. Зліце лішнюю вадкасць.
Дадайце ў невялікую рондаль алей або алей, лупіну цытрыны, цытрынавы сок і мёд або кляновы сіроп. Нагрэйце акуратна, пакуль сметанковае масла не растане (альбо, калі выкарыстоўваецца алей, сумесь добра змешваецца).
Дадайце фасолю ў вадкую сумесь. Варыце на слабым агні 2 хвіліны, увесь час памешваючы. Па меры змешвання працягвайце пакрываць фасолю добра сумессю.
Падавайце адразу.
l-groop.com © 2020