Як правільна зрабіць імбір

Гэты рэцэпт імбіра будзе ўпадабаны як у маладых, так і ў старых. Выдатнае задавальненне для ўсіх сезонаў, асабліва восені!
Папярэдне разагрэйце духоўку да 165 F (165 C) або на марцы газу 2 3/4 і адстаўце бляху.
Дадайце сметанковае масла і карычневы цукар у міску. Пачніце з нізкай хуткасці каля хвіліны, а потым павялічце хуткасць яшчэ на хвіліну-дзве.
Ставім хуткасць назад і паніжаем патаку.
Пачакайце яшчэ хвіліну, а потым дадайце яйка.
Зноў паскарайце міксер да сярэдняга, пакуль усё добра не змешваецца.
Уключыце міксер назад на меншую хуткасць і дадайце ў яго палову мукі.
Усыпаць другую палову мукі і змяшаць, пакуль яна добра не змешваецца.
Дадайце ў зямлю гваздзік, харчовую соду, імбір, соль і карыцу. Усё старанна змяшайце, а потым выключаем міксер.
Выкарыстоўвайце шпатэль, каб цеста трохі змяшаць, а потым перанясіце міску ў халадзільнік на гадзіну, каб астыць.
Стварыце невялікія шарыкі з цеста сваімі рукамі.
Памачыце і накрыйце шарыкі цукрам і выкладзеце іх на бляху. Пакіньце добрае месца паміж шарыкам на 1/2 "да 1" для пашырэння.
Выпякайце печыва ад 10 да 15 хвілін, а потым астудзіце іх на драцяной стойцы.
Падавайце печыва пакаёвай тэмпературы.
Заўсёды будзьце ўважлівыя пры працы з гарачымі патэльнямі і рэбрамі. Заўсёды насіце рукавіцы і выконвайце кантроль за маленькімі дзецьмі пры выкарыстанні пліты.
l-groop.com © 2020