Як зрабіць шарыкі з смажанага сыру

Смажаныя сырныя шарыкі - гэта хуткае хуткае задавальненне, якое можна прыгатаваць за 30 хвілін. Яны выдатна падыходзяць для вечарынак альбо проста для сябе.
Натрыце сыр у талерку.
Наліце ​​малако ў міску з сырам і змяшайце лыжкай, пакуль сыр не згусне і згусціцца.
Уключыце фрыцюрніцу або ўключыце пліту для таго, каб патэльня з алеем нагрэлася.
Пакуль фрыцюрніца нагрэецца, разбіце яйка ў другую міску.
Высыпце муку або сухары ў трэцюю міску.
Вазьміце лыжку альбо руку і зачэрпніце добрую колькасць сырнай сумесі. Скруціце яго ў шар.
Вазьміце сыры шарык і пагрузіце яго ў яйка.
Згарніце яйка і сырны шарык у муку або сухары. Пераканайцеся, што яна атрымае роўнае пакрыццё.
Паўтарайце працэс, пакуль у вас не будзе гатовай партыі сырных шарыкаў.
Пакладзеце сырныя шарыкі ў фрыцюрніцу каля 7 хвілін альбо пакуль яны не залаціста-карычневыя і хрумсткія. Вы можаце рабіць усе шарыкі адразу альбо раскласці іх па групах, у залежнасці ад памеру фрыцюрніцы або патэльні.
Пакладзеце сырныя шарыкі на папяровыя ручнікі, каб яны ўвабралі лішкі алею. Дайце ім трохі астыць, перш чым атрымліваць асалоду ад імі.
Ці магу я зрабіць гэта без яек?
Не, бо яйкі дзейнічаюць як натуральнае злучнае для ўсяго, каб трымацца разам.
Якую муку я выкарыстоўваю для вырабу шарыкаў?
Універсальная мука працуе лепш за ўсё.
Ёсць хлебныя сухары хрусткія?
Так. Гэта, безумоўна, той, які робіць сырныя шарыкі больш выразнымі, але таксама не пераварвае шарыкі.
Колькі порцый гэта робіць?
Гэты рэцэпт складае каля дзясятка порцый.
Ці магу я змяшаць усе інгрэдыенты разам, каб зрабіць шарыкі з сыру?
Вы не можаце аб'яднаць усе інгрэдыенты разам. Вам прыйдзецца зрабіць кляр для пакрыцця шарыкаў сыру, а не ўсё змешваць.
Дадайце зеляніна або спецыі, каб надаць сыру больш густу.
Паспрабуйце розныя сыры, каб даведацца, які тып вам больш за ўсё падабаецца.
l-groop.com © 2020