Як зрабіць духмяны клейкі рыс

Клейкі рыс - гэта асаблівы выгляд рысу, які выкарыстоўваецца ў многіх кулінарных і выпечных стравах. Аднак змагацца з сезонам можа быць вельмі складана, калі вы ніколі раней не працавалі з ім. Араматызаваць свой рыс разнастайнымі новымі спосабамі абавязкова зробяць вашы сябры і сямейныя прыхільнікі вашай кулінарыі!
Вазьміце рондаль, пакладзеце ў сыры рыс і дадайце дастатковую колькасць вады ў кране, каб пакрыць рыс. Змяшайце іх рукамі і зліце ваду. Зрабіце гэта некалькі разоў і спыніцеся, калі вы ўбачыце ваду празрыстай, калі пакладзеце ў руку, каб змяшацца. Выкарыстоўвайце рыс, які вам сапраўды падабаецца. Вы можаце выкарыстоўваць любы белы рыс, але рэкамендуецца выкарыстоўваць тайскі духмяны рыс.
Пасля апошняга зліву дадайце ў цёплую ваду, воцат і цукар. Змяшайце яшчэ раз, але на гэты раз ваду не злівайце.
Уключыце моцнае полымя і пачакайце, пакуль ён закіпіць.
Калі ён закіпіць, павярніце полымя да мінімальнага, каб яно змагло як след. Між тым, вы павінны перыядычна памешваць рыс.
Пасля таго, як ён стане ліпкім, выключыце агонь і выміце рыс і змяшайце з какосавай арэхам.
Падзеліце яго на шарыкі і трохі расплюшчыце іх. Зрабіце невялікую дзірку ў кожнай з іх.
Дадайце розныя водары для розных пірожных. Праявіце творчасць і паспрабуйце розныя водары. Некаторыя прапановы:
  • Дадайце бананавую эсэнцыю і водар і карыцу.
  • Дадайце варэнне і клубнічны кансерваваны іншы.
  • Вазьміце як мага менш шафрана і дадайце ў ваду (рэкамендуецца дробку) і замочыце на некалькі секунд і пакладзеце ў лунку!
  • Выбірайце любы сіроп, альбо клён, клубніцы, альбо алей.
  • Паспрабуйце сутнасць kewra, дадаўшы яе ў адзін з пірагоў!
Падавайце з палачкамі, відэльцам або лыжкай.
Густы не з'яўляюцца абавязковымі.
Вы не павінны дадаваць усе водары, калі вы гэтага не хочаце.
Сутнасць kewra больш вядомая як эпідэмія. Калі вы дадаеце іншыя водары, вы можаце апусціць гэта, калі хочаце.
Не пераставайце памешваць рыс, інакш ён будзе прыліпаць да гаршка!
l-groop.com © 2020