Як зрабіць палоскі яек

Яечныя палоскі - гэта гарнір, які звычайна дадаюць да страў азіяцкай кухні. Іх лёгка зрабіць у хатніх умовах.
Пакладзеце 1 - 2 яйкі ў міску.
Дадайце сталовую лыжку малака.
Злёгку ўзбіце яйкі разам.
Выліце сумесь у патэльню з маслам або алеем. Рыхтуйце гэтак жа, як а Крэп . Аднак не варта паварочваць яйка, пакуль яно практычна не ўсталюецца.
Перавярніце яйка, зніміце з агню і адстаўце астываць.
Раскачайце астуджанае яйка ў форму цыліндру.
Разрэжце цыліндр па гарызанталі. Адстаўце кожны зрэз прыкладна на адзін цаля / 2 сантыметры (0,8 у) адзін ад аднаго.
Пакладзеце яечныя палоскі на страву па меры неабходнасці.
l-groop.com © 2020