Як зрабіць просты смажаны рыс з дапамогай рысу, які застаўся

Смажаны рыс можа стаць лёгкай і смачнай стравай, якую можна прыгатаваць з рэшткавага рысу, але не ўсе ведаюць, як яго прыгатаваць.

Рэшткі лёгкага смажанага рысу з халадзільніка

Рэшткі лёгкага смажанага рысу з халадзільніка
Дастаньце халодны рыс з халадзільніка. Рыс будзе халодным.
Рэшткі лёгкага смажанага рысу з халадзільніка
Дастаньце патэльню і пастаўце на гарэлку, уключыце гарэлку і дадайце дастаткова расліннага алею, каб тонка пакрыць вялікую частку патэльні.
Рэшткі лёгкага смажанага рысу з халадзільніка
Дадайце рыс у патэльню і размешвайце яго шпателем каля дзвюх хвілін, не ўключайце гарэлку занадта высока, вы не хочаце, каб рыс гарэў.
Рэшткі лёгкага смажанага рысу з халадзільніка
Шпатэлем прыціснуць рыс да адной паловы патэльні, а потым адсуньце патэльню ў бок гарэлкі, каб пустая частка патэльні знаходзілася ў сярэдзіне гарэлкі.
Рэшткі лёгкага смажанага рысу з халадзільніка
Павярніце гарэлку высока і дадайце ўзбітыя яйкі, памешваючы іх хуткімі і мяккімі націскамі лапаткі, пакуль яйка не зварыцца і невялікімі кавалачкамі.
Рэшткі лёгкага смажанага рысу з халадзільніка
Дадайце замарожаную агароднінную капусту ў патэльню, перанясіце яе назад у цэнтр гарэлкі і злёгку зменшце агонь. Змяшайце ўсе інгрэдыенты разам, пакуль усё не зварыцца і не стане гарачым.
Рэшткі лёгкага смажанага рысу з халадзільніка
Дадайце соевы соус і кунжутнае алей па гусце. Усё перамяшайце, і ён ужо гатовы да падачы.

Рэшткі лёгкага смажанага рысу з маразілкі

Рэшткі лёгкага смажанага рысу з маразілкі
Дастаньце замарожаны рыс з маразілкі для размарожвання.
Рэшткі лёгкага смажанага рысу з маразілкі
Нарэжце лук і любыя іншыя гародніна, якія вы хочаце дадаць.
Рэшткі лёгкага смажанага рысу з маразілкі
У асобнай місцы разбіце яйкі (столькі, колькі лічыце прыдатным па колькасці рысу). Заправіць па гусце соллю, перцам, кары і г.д.
Рэшткі лёгкага смажанага рысу з маразілкі
Выкарыстоўваючы трохі сметанковага алею на патэльні, абсмажце лук і іншыя гародніна.
Рэшткі лёгкага смажанага рысу з маразілкі
Дадайце рыс і абсмажце некалькі хвілін.
Рэшткі лёгкага смажанага рысу з маразілкі
Дадайце яйкі ў сумесь. Рыхтуйце, пакуль ён больш не стане вільготным.
Рэшткі лёгкага смажанага рысу з маразілкі
Дадайце соевы соус па гусце. Падаваць.
Як нарэзаць лук для пачаткоўцаў?
Пачніце з разрэзу лука напалову. Затым правядзіце нож гарызантальна праз лук, пераканаўшыся, што ён прарэзае яго. А вы там лук нарэзалі.
Ці павінен гэта быць рыс?
Гэта не з'яўляецца абавязковым. Але калі вы выкарыстоўваеце сухі сыры рыс, яго трэба спачатку адварыць.
Карысна, каб усе інгрэдыенты былі на прылаўку, калі страва можа быць дастаткова высокім, страва можа рыхтавацца даволі хутка.
Любая разнавіднасць замарожанай гародніны будзе працаваць, а вось крупа кукурузы, морквы і зялёнай фасолі, пасечанай на малюсенькія кавалачкі, смачнейшая за ўсё і рыхтуецца хутчэй за ўсё.
Іншыя прыправы могуць ўключаць соус терияки, чырвоны перац, кетчуп і таматавы соус.
Калі выкарыстоўваецца замарожаная брокалі або іншая гародніна такога памеру, замарожаныя цэнтры часта могуць апранаць смачнасць стравы.
Карычневы рыс можна замяніць белым рысам, але час яго падрыхтоўкі трэба наладзіць.
Гэты смажаны рыс не будзе такім жа, як смажаны рыс з рэстарана, але можа быць смачным усё адно.
Заўсёды будзьце ўважлівыя, калі вы знаходзіцеся каля пліты, і памятайце, што трэба пакласці замарожаны агароднінны мяшочак назад у маразільную камеру і вымыць рукі пры звароце з яйкамі.
l-groop.com © 2020