Як зрабіць лёгка запечаныя палачкі моцарэлы

Любіце палачкі моцарэлы, але не хочаце, каб тлушчы і калорыі ад смажанай мацарэлы? Выпякайце гэтыя палачкі з моцарэлы і атрымлівайце асалоду ад такой жа карысці, але без дадатковага алею.
Падрыхтоўка да запякання. Духоўку разагрэйце да 180 ° F (180 ° C), а затым размясціце духоўку ў верхняй траціне духоўкі.
  • Пакладзеце алюмініевую фальгу на бляху і апырсквайце антіпрігарным кулінарным спрэем.
  • Выміце сырныя палачкі з асобных абгортак і адстаўце.
Яйка ўзбіце ў невялікай асобнай місцы. Паспрабуйце выкарыстоўваць альбо вельмі дробную міску, альбо нават талерку для захоўвання яйка. Вы будзеце раскачаць сырную палачку ў яйку, так што вы хочаце міску / талерку, якая забяспечыць прыстойнае пакрыццё.
Злучыце драбок панка і італьянскую заправу ў асобнай місцы. Як і яйка, вы можаце проста злучыць інгрэдыенты ў місцы, але потым змясціце сумесь мякіша на талерку для паляпшэння пакрыцця.
Зрабіце сырныя палачкі. Памачыце сырную палачку ў яйка, цалкам накрыўшы палачку яйкам.
Абкачайце ў сумесі паніровачных сухароў, пакрываючы кожны сантыметр сырнай палачкі.
Зноў скруціце сырную палачку ў яйку, а потым зноў у паніровачную сумесь. Падвойнае апусканне дасць больш "смажанага" адчування сырнай палачкі.
Пакладзеце накрытую сырную палачку на бляху.
Паўтарыце працэс з іншымі сырнымі палачкамі.
Распыліце сырныя палачкі (злёгку) кулінарным спрэем і пастаўце ў духоўку. Выпякайце пяць-шэсць хвілін альбо да залацістага колеру.
  • Сыр можа расплавіцца, таму адпраўце сыр на месца і ў форме сырнай палачкі.
Атрымлівайце асалоду! Дайце пячэным сырным палачкам трохі астыць перад падачай на стол. Атрымлівайце асалоду ад лёгкімі запечанымі палачкамі мацарэлы.
Колькі тлушчу і бялку ў страве?
У гэтых палачках моцарэлы ёсць 5,9 грама тлушчу і 4,8 грама бялку.
Ці можна ўжываць свежую моцарэлу?
Так.
Ці можна выкарыстоўваць звычайныя сухары?
Вы можаце, але вы таксама можаце выкарыстоўваць какосавую муку з молатай падсмажанай сояй, каб вашы сябры без глютена маглі ёй спадабацца. Гэта таксама дае яму лепшае храбусценне, чым сухары.
Наколькі яны высокія?
Яны больш якасныя і здаровыя, чым смажаныя палачкі мацарэлы.
Ці магу я зрабіць гэта раней часу і замарозіць?
Можна, але я сумняваюся, што ён будзе на смак.
Падаваць з разагрэтым соус марынара і / або павязкі на ранча.
Пакладзеце закатаныя сырныя палачкі ў маразілку перад запяканнем, каб сырныя палачкі захавалі форму падчас выпякання.
l-groop.com © 2020