Як зрабіць згушчонку

Згушчонка выкарыстоўваецца для розных рэцэптаў дэсерту. Гэтыя хатнія версіі выдатна падыходзяць, калі ў вас няма на складзе і не хочаце плаціць шмат грошай за гэтую маленькую бляшанку ў краме.

Згушчанае малако

Згушчанае малако
Вазьміце блендер і наліце ​​ў яго ваду.
Згушчанае малако
Дадайце ў блендер палачку маргарыну і 2 шклянкі цукру.
Згушчанае малако
Уключыце блендер і добра злучыце інгрэдыенты.
Згушчанае малако
Вазьміце адну шклянку сухога сухога малака і павольна дадайце яго ў блендер. Злучаем і змешваем. Паўтарыце для трох іншых шклянак, так што вы змешваеце іх пасля дадання.
Згушчанае малако
Захоўваць у герметычнай ёмістасці і ставіць у халадзільнік.
Згушчанае малако
Гатовы.

Мікрахвалевая згушчонка

Мікрахвалевая згушчонка
Наліце ​​ваду ў 2-шклянку шкляной мернай шклянкі або збана. Павольна дадавайце малако, памешваючы, каб правільна яго злучыць. Змешваем да атрымання аднастайнай масы.
Мікрахвалевая згушчонка
Пастаўце ў мікрахвалевую печ. Мікрахвалевая печ на высокім, незачыненым, на працягу 1/2 - 1 хвіліны. Ці награвайце, пакуль малако не распарыць гарачым.
Мікрахвалевая згушчонка
Дастаньце з мікрахвалевай печы. Усыпце цукар (або Спленду). Працягвайце памешваць, пакуль цукар не растворыцца.
Мікрахвалевая згушчонка
Перад ужываннем дайце астыць.

Індыйскае згушчанае малако

Індыйскае згушчанае малако
Нагрэйце малако ў рондалі з цяжкай асновай. Не дазваляйце ёй гарэць.
Індыйскае згушчанае малако
Дадайце цукар і харчовую соду ў гарачае малако на патэльні. Добра змяшайце.
Індыйскае згушчанае малако
Працягвайце памешваць, пакуль малако не згусне. Памешвайце хаця б раз у хвіліну, калі не часцей.
Індыйскае згушчанае малако
Калі малако згусне, працягвайце памешваць. Гэта дапаможа ёй згусціцца яшчэ больш.
Індыйскае згушчанае малако
Пасля таго, як кансістэнцыя вельмі густая, згушчонка гатовая. Зніміце яго з агню.
Індыйскае згушчанае малако
Дайце згушчонцы пастаяць у баку гадзіну, каб астыць. Затым перанясіце ў герметычны кантэйнер для астуджэння або выкарыстоўвайце адразу.
Ці можна выкарыстоўваць алей замест маргарыну?
Не.
Што я мог бы выкарыстаць замест сухога сухога малака?
Вы павінны выкарыстоўваць сухое малако, таму што на самой справе яго нельга замяніць.
Ці магу я выкарыстоўваць карычневы цукар для згушчонкі?
Ці магу я замяніць алей маргарынам?
Што я магу зрабіць, калі ў мяне няма сухога малака?
l-groop.com © 2020