Як прыгатаваць капусны суп

Капусны суп можа стаць камфортнай ежай ці сродкам для пахудання, у залежнасці ад таго, як вы на яго глядзіце. У любым выпадку, гэта карыснае і смачнае прыгатаванне, якое можна лёгка сабраць разам. Паспрабуйце зрабіць суп з капусты з ялавічнай капусты, агароднінны капусны суп і дыетычны капусны суп, і паглядзіце, які з іх вам падабаецца больш за ўсё.

Капусны суп з ялавічыны

Капусны суп з ялавічыны
Прыгатаваць мяса. Змесціце ваду і кароткія рэбры ў вялікі вазон. Пастаўце рондаль на пліту на сярэдні агонь і давядзіце яе да поўнага кіпення. Паменшыце агонь да мінімуму, давёўшы ваду да кіпення, і працягвайце гатаваць гадзіну, так часта змываючы пену зверху. [1]
  • Абавязкова выкарыстоўвайце вельмі вялікі гаршчок, інакш пена можа перацячы.
  • Трымайце рондаль, калі мяса варыцца.
Капусны суп з ялавічыны
Падрыхтуйце гародніну. Пакуль ялавічына варыць, прыгатуйце гародніну, прамыўшы іх чыстымі і разрэзаўшы іх на кавалачкі адпаведнага памеру.
  • Лук здрабніце на 1,22-сантыметровыя кавалачкі.
  • Нарэжце капусту на 1-цалевыя (2,5-сантыметровыя) часткі. Адмоўцеся ад тоўстага сцябла.
Капусны суп з ялавічыны
Выміце мяса з косці. Дастаньце яго з чыгунавай лыжкі і пакладзеце на апрацоўчую дошку. Выкарыстоўвайце відэльцам і нажом мяса з косці і парэжце яго на кавалачкі памеру.
  • Калі скончыце, вярніце кавалачкі ялавічнага памеру ў булён на складзе. Змяшайце, каб паўторна злучыць.
Капусны суп з ялавічыны
Дадайце астатнія інгрэдыенты. Дадайце ў склад капусту, лук, кетчуп, памідор, цукар, цытрынавы сок, папрыка і соль. Добра змяшайце, каб злучыць, пераканайцеся, што капуста цалкам пагрузіцца ў суп.
Капусны суп з ялавічыны
Варыце на павольным агні, каб змяшаць водары. Варыце суп яшчэ гадзіну на павольным агні. Пакуштуйце суп і дадайце яшчэ солі і перцу па жаданні.
  • Як толькі ўсё стане далікатным і булён паспрабуе па жаданні, суп гатовы да падачы. Разліце яго ў асобныя стравы.

Агароднінны капусны суп

Агароднінны капусны суп
Абсмажыць бульбу. Змесціце аліўкавы алей у вялікі вазон і нагрэйце яго на працягу хвіліны ці дзвюх на сярэднім высокім агні. Дадайце нарэзаную бульбу і соль і змяшайце іх, каб паліць аліўкавым алеем. Варым бульбу да мяккасці, што павінна заняць каля 10 хвілін. [2]
  • Не пераварвайце бульбу, бо яны будуць працягваць рыхтаваць астатнія інгрэдыенты супу.
  • Вы можаце пачакаць і дадаць соль пазней, калі хочаце, але даданне яе цяпер дазволіць ёй больш раўнамерна спалучыцца з натуральным густам бульбы. Аднак дадаць яго пазней будзе лягчэй скарэктаваць канчатковы густ супу (проста дадайце яго, калі рэгулюеце прыправы да канца рэцэпту).
Агароднінны капусны суп
Дадайце часнык і лук. Змесціце іх у рондаль з бульбай і змяшайце. Працягвайце варыць сумесь, пакуль лук не стане напаўпразрыстым, што павінна заняць толькі тры-пяць хвілін.
  • Часта памешвайце, каб часнык і лук не спаліліся. Калі альбо згарыць, гэта можа сапсаваць густ бульбы, нават калі вы выдаліце ​​абпалены часнык ці лук з патэльні.
Агароднінны капусны суп
Дадайце булён і фасолю. Наліце ​​булён у рондаль, затым дадайце фасолю. Змешваем сумесь з доўгай ручкай лыжкай. Давядзіце булён да кіпення на сярэднім агні, а потым зменшце яго да мінімуму, каб адвар быў на павольным агні.
Агароднінны капусны суп
Дадайце капусту і спецыі. Добра змяшайце пасля дадання іх у суп. Варыце суп 30 хвілін, альбо пакуль капуста не стане мяккай. Пасмакуйце і дадайце больш солі і перцу па жаданні.
  • Суп гатовы, як толькі ўсё стане далікатным, а густ на свой густ. Падавайце суп з кавалачкам смятаны або з цёртым сырам.

Дыетычны капусны суп

Дыетычны капусны суп
Абсмажыць гародніна. Змесціце аліўкавы алей у вялікі вазон і нагрэйце яго на сярэднім-высокім працягу хвіліны ці дзвюх. Пакладзеце салера, лук, моркву і балгарскі перац у алей і пасерыце, пакуль яны не стануць мяккімі, памешваючы кожныя некалькі хвілін.
  • Гэта павінна займаць прыблізна пяць хвілін, але дакладны час можа мяняцца ў кожным канкрэтным выпадку.
Дыетычны капусны суп
Дадайце часнык. Пакладзеце часнык у рондаль з гароднінай і працягвайце варыць сумесь, пакуль часнык не стане духмяным, прыблізна 2 хвіліны.
  • Часнок можа спаліць вельмі хутка, таму важна пастаянна яго памешваць і сачыць за ім, пакуль ён не падрумяніцца.
Дыетычны капусны суп
Дадайце запас і памідоры. Пакладзеце запас і памідоры ў рондаль і давядзіце суп да кіпення, пасля чаго зменшце да кіпення (на слабым да сярэдняга агню). Пастаянна памешвайце, каб ніводная гародніна не прыліпала да дна гаршка.
Дыетычны капусны суп
Змяшайце капусту і спецыі. Пасля дадання капусты працягвайце рыхтаваць суп, пакуль капуста не стане мяккай, прыкладна 15 да 20 хвілін. Пакуштуйце суп і пры жаданні дадайце яшчэ прыправы.
Дыетычны капусны суп
Атрымлівайце асалоду. Суп павінен быць гатовым і гатовым да асалоды, як толькі ўсё стане далікатным і запраўляецца па гусце.
Як суп з капусты дапамагае схуднець?
Капуста ўбярэ страўнікавую кіслату, што зробіць ваш страўнік зграбней. Капуста таксама на воднай аснове і мочэгонный сродак, таму яна будзе вымываць вашу сістэму.
Ці можна захоўваць капусны суп у маразільнай камеры для наступнага выкарыстання? Ці зменіцца замарожванне любым густам або зместам пажыўных рэчываў?
Так, калі вы не спажываеце яго на працягу 2-3 дзён, яго трэба захоўваць у маразільнай камеры альбо выкідваць. Замярзанне звычайна змяняе густ большасці ежы, але гэта не зменіць пажыўную ўтрыманне.
Як выглядае зубчык часныку?
Зубчык часныку мае белы колер асобы і гладкую тэкстуру. Ён нагадвае невялікую цыбуліну.
Ці магу я пакласці мяса, напрыклад, курыцу, у мой капусны суп?
Так, вы можаце дадаць мяса ў свой капусны суп.
Ці можна прыгатаваць дыетычны капусны суп у мікрахвалеўцы?
Не пажадана рыхтаваць большую ежу ў мікрахвалеўцы. Мікрахвалевая печ - гэта вельмі рэзкая форма прыгатавання ежы, якая можа знішчыць некаторыя далікатныя пажыўныя рэчывы ў ежы, і ежа не будзе на смак так добра, як звычайна прыгатавана.
Капуста выглядае так, што гэта шмат, калі вы дадаеце яе ў булён і ваду, але яна астыне, таму не хвалюйцеся, калі ўбачыце яе высока ў чыгуне.
l-groop.com © 2020