Як зрабіць армянскі арэхавы пірог

Пікантны пірог, які выяўляе прыгажосць мушкатовага арэха ў якасці асноўнага водару.
Разагрэйце духоўку да 180ºC / 350ºF. Вышмаруйце або вышмаруйце круглую форму для выпякання.
Просейте муку, разрыхляльнік і цукар разам у вялікую міску.
Хутка ўцірайце алей. Як толькі сумесь стане рассыпістай, перастаньце церці.
Наліце ​​трэць гэтай сумесі ў форму для запякання. Націсніце цвёрда.
З дапамогай свежай міскі развядзіце харчовую соду ў малацэ. Дадайце яйка і мушкатовы арэх і ўзбіце, каб злучыць. Выліце гэтую сумесь у пакінутую сумесь для пірага і цалкам адкіньце.
Выліце гэтую сумесь у рондаль, зверху адціснутую сумесь.
Пасыпце здробненыя арэхі або кунжут па верхняй частцы сумесі для пірага.
Пастаўце пірог у духоўку. Выпякайце адну гадзіну, альбо пакуль пробная шампур не выйдзе чыстым ад торта.
Дастаньце з духоўкі і дайце астыць на драцяной паліцы для пірага яшчэ ў яго бляшанай паўгадзіны. Выдаліць толькі па заканчэнні гэтага часу. Торт можна ёсць цёплым з волава, альбо астудзіць. Калі ёсць жаданне, пасыпце цукровым пудрай цукровы арэх для дадатковага дакранання і кантрасту густу.
Гатовы.
Гэты торт добра спалучаецца са ўзбітымі сліўкамі.
Захоўваць у герметычнай ёмістасці.
Выкарыстоўвайце волава для пірага.
l-groop.com © 2020