Як зрабіць амлет з тунца

Ўжыванне амлета - выдатны спосаб пачаць дзень. Даведайцеся, як зрабіць просты амлет з тунца за некалькі хвілін. Ёсць мноства спосабаў праявіць творчасць з амлетам з яйкам з тунца, таму паспрабуйце некаторыя варыяцыі гэтага ўрока альбо прыдумайце ўласныя творчыя павароты.

Стварэнне амлету з тунца

Стварэнне амлету з тунца
Разагрэйце патэльню. Выкарыстоўвайце патэльню або патэльню і дадайце ў яе каля 1 ст. Прагрэйце яго на сярэднім агні. Не дазваляйце вашай патэльні настолькі награвацца, што алей пачынае паліць. Як толькі алей пераліваецца і пакрывае паверхню патэльні, яно гатова.
  • Вы можаце таксама выкарыстоўваць сталовую лыжку сметанковага масла. Калі вы выкарыстоўваеце сметанковае масла, пераканайцеся, што не дайце яму згарэць і не стане карычневым. Гэта можа дадаць смачны смак вашаму амлету.
Стварэнне амлету з тунца
Падрыхтуйце свой тунец. Адкрыйце 2 банкі тунца і зліце вадкасць. Насыпце шматкі тунца ў міску і пасыпце невялікай колькасцю солі і перцу па гусце. Адстаўце міску ў бок. Можна выкарыстоўваць тунец, кансерваваны ў алеі або ў вадзе. Вось некаторыя рэчы, якія варта ўлічваць:
  • Тунец можа стаць выдатнай крыніцай тлушчаў Амега-3, але, каб атрымаць максімальную карысць ад тунца, выбірайце тунец, спакаваны ў ваду. Калі тунец спакаваны ў алеі, алей змешваецца з некаторым з натуральнага тлушчу тунца, таму, калі вы зліваеце тунец з маслам, некаторыя яго тлустыя кіслоты Амега-3 таксама сцякаюць. Напоўнены вадой тунец не можа п'яць ніводнага з Амега-3.
  • Тонкі тунец падорыць вам больш смачны і духмяны тунец прама з банкі. Вядома, вы можаце самастойна дадаць прыправы і алей да тунца, і вам не давядзецца прапускаць ніводнага з каштоўных Амега-3.
Стварэнне амлету з тунца
Прыгатуйце яйкі. Разламіце яйкі ў сярэдняй місцы. Выкарыстоўвайце ад 2 да 4 яек у залежнасці ад памеру амлета, які вы хацелі б. Выкарыстоўвайце відэльцам або яечным венцам, каб разбіць яйкі ў місцы, пакуль не злучыцца, і адстаўце міску ў бок. Можна выкарыстоўваць усё яйка альбо проста яечны бялок. Вось некаторыя рэчы, якія варта ўлічваць:
  • Цэлыя яйкі, у цэлым, для вас больш карысныя. Больш важнае пытанне - адкуль бяруцца яйкі. Яйкі, якія вырошчваюць на пашы, куры, якія блукаюць па ежы раслін і насякомых, - лепшы выбар. Шукайце арганічныя яйкі з куранят, якія не ўтрымліваюць гармонаў [1]. Крыніца даследаванняў
  • Калі вы занепакоены высокай каларыйнасцю і высокім узроўнем халестэрыну, спалучайце цэлыя яйкі з яечнымі вавёркамі, каб дапамагчы захаваць важныя пажыўныя рэчывы ў рацыёне, скарачаючы пры гэтым тлушч і халестэрын.
  • Калі вы хочаце вырабіць лішні амлет, дадайце ў яечную сумесь малака і ўзбіце яго [2]. Крыніца даследаванняў
Стварэнне амлету з тунца
Пачніце амлет. Выліце яйкі ў разагрэтую патэльню і паменшыце агонь да сярэдняга ўзроўню. Дайце яйкам варыцца каля хвіліны, пакуль краю не пачнуць бурбалкі. Выкарыстоўвайце гумовую шпатель, каб акуратна ачысціць край і праверыць дно на цвёрдасць і колер.
  • Калі дно вашага амлета бледна-жоўтае, дайце яму варыцца, пакуль ён не пачне залаціста-карычневым.
Стварэнне амлету з тунца
Дадайце тунца. Выкарыстоўвайце відэльцам, каб раўнамерна размеркаваць тунец па паверхні яечнага амлета. Паспрабуйце пазбегнуць траплення вялікіх кавалкаў тунца ў любым месцы. Гэта можа зрабіць яго складаным.
  • Вы таксама можаце перакласці тунец усё на адзін бок амлета і перавярнуць іншы бок, каб пакрыць яго пазней.
Стварэнне амлету з тунца
Складзеце яйкі. Шпатэлем акуратна падніміце адзін бок яйка і адкіньце яго над іншым. Пакладзеце шпатель на адзін край амлета і акуратна папрацуйце яго пад адным краем і адкіньце яйка над сабой.
  • Калі вы дадалі ўвесь тунец толькі на адзін бок, адкіньце бок без тунца, каб пакрыць тунец.
Стварэнне амлету з тунца
Гатовы амлет. Перавярніце амлет пасля таго, як звалілася зморшчына (каля 30 секунд) і варыце, пакуль ніжняя частка стане цвёрдай, залаціста-карычневай і хрумсткай.
  • Сачыце за тым, каб ваш амлет не перакусіў. Гэта можа прывесці да яго перасыхання.
Стварэнне амлету з тунца
Падавайце і атрымлівайце асалоду ад. З дапамогай лапатачкі акуратна падніміце амлет з патэльні і на талерку. Суправаджайце кавалачкам сала, грэнкамі або міскай свежа нарэзаных садавіны і атрымлівайце асалоду ад гарачым соусам, цёртым сырам або кетчупам.

Даданне варыяцый інгрэдыентаў

Даданне варыяцый інгрэдыентаў
Зрабіце амлет аматара мяса аматара мяса. Паспрабуйце дадаць смажанае рэбра на грылі, каўбасу з мяккага чоры, сала, балгарскі перац, лук і сыр чеддар. Падавайце з халаднікамі і грэнкамі.
  • Пераканайцеся, што вы цалкам рыхтуеце ўсё мяса, перш чым дадаваць яго ў амлет. Прыгатаванне сырога мяса ў амлеце не дасць яму часу на поўнае прыгатаванне, і яго ёсць небяспечна.
Даданне варыяцый інгрэдыентаў
Заправіць тунец. Дадаўшы трохі солі і перцу, паспрабуйце часнык, нарэзаны кубікамі часнык, парашок чылі, пятрушку, лук-лук, Вустершырскі соус ці што заўгодна.
  • Сачыце за тым, каб ваш тунец не стаў занадта салёным або вострым. Эксперыментуючы з прыправамі, дадайце іх у невялікай колькасці і па гусце, перш чым вырашыць дадаць больш.
Даданне варыяцый інгрэдыентаў
Праявіце творчасць з начыннем. Стварыце ўласную унікальную сумесь з вашых любімых інгрэдыентаў і водараў. Змяшайце свой тунец у місцы з лукам, нарэзаным кубікамі, свежай кінзай, нарэзанымі грыбамі, цёртым сырам, шпінатам, балгарскім перцам ці чым заўгодна. Вы можаце стаць настолькі крэатыўнымі, колькі хочаце.
Даданне варыяцый інгрэдыентаў
Дадайце халодную начынне. Калі вы жадаеце дадаць начынне пасля варэння, не складайце амлет. Замест гэтага пасыпце тунец па ўсёй паверхні і перавярніце амлет на адзін плоскі кавалак. Пакладзеце плоскі амлет на талерку і начыніце яго свежым шпінатам і сметанковым сырам, альбо чым заўгодна, і складзіце яго.
  • Такім чынам, вы можаце дадаць у халодную свежую гародніну і іншыя інгрэдыенты, без таго, каб яны былі цёплымі і мяккімі.
Памятайце, што алей патэльню. Калі вы не выкарыстоўваеце алей, ваш амлет можа прытрымлівацца патэльні.
Даданне малака ў яечную сумесь можа зрабіць амлет смачней і пышней.
Не перагравайце патэльню, гэта можа прывесці да таго, што ваш амлет занадта хутка рыхтуецца і спаліць.
Парэжце ўсе інгрэдыенты амлету для раўнамернай падрыхтоўкі ежы.
Не ешце яйкі? Паспрабуйце замест яе замяніць яйкі!
Тунец, як і ўсе морапрадукты, утрымлівае невялікую колькасць ртуці. [3] Ёсць два асноўных выгляду кансерваванага тунца, які прадаецца на камерцыйнай аснове, кавалак лёгкага і кавалак белага колеру (альбакор). Большасць кансерваў белага тунца - альбакор. Узровень ртуці амаль у тры разы вышэйшы, чым у меншага матацыкла, які выкарыстоўваецца ў большасці кансерваваных лёгкіх тунцоў.
Кансерваванае святло, больш бяспечны выбар, утрымлівае 0,12 часткі на мільён ртуці. Дарослыя могуць смела есці яго раз у тыдзень.
Пазбягайце недастатковага прыгатавання амлета. Сырыя яйкі могуць утрымліваць сальманелы, што можа зрабіць вас вельмі хворымі.
Не выкарыстоўвайце гнілыя яйкі. Калі яйка выдае моцны пах, калі вы расчыніце яго, выкіньце яго. Прыгатаванне гнілага яйка не зробіць яго бяспечным у ежы.
Пазбягайце ўжывання сырога мяса ў амлеце. Яны не будуць варыць дастаткова доўга, каб іх бяспечна было спажываць.
Кансерваваны белы або альбакор змяшчае каля 0,32 частак на мільён ртуці.
l-groop.com © 2020