Як запісаць арэхі макадаміі

Мядовыя смажаныя арэхі макадаміі вельмі смачныя і простыя ў прыгатаванні. Іх можна абсмажыць пры дапамозе духоўкі або з патэльні на пліце. Які б метад вы ні выкарыстоўвалі, вам спатрэбіцца сметанковае масла, мёд і соль, каб пакрыць арэхі і надаць ім смачны смажаны мядовы водар. Пасля таго, як вы скончыце, пераканайцеся, што вы правільна захоўваеце рэшткі, каб вы маглі атрымліваць асалоду ад мядовымі смажанымі арэхамі на працягу наступных тыдняў.

Абсмажванне ў печы

Абсмажванне ў печы
Разагрэйце духоўку да 149 ° C. Перад тым, як ён разагрэецца, пераканайцеся, што адна з стэлажоў размяшчаецца ў сярэдзіне духоўкі. Вось дзе арэхі пойдуць смажыць.
Абсмажванне ў печы
Дадайце ў рондаль ½ шклянкі (118 мл) мёду і 2 ст.л. (30 мл) сметанковага масла. Усталюйце рондаль на пліту і ўключыце фаерку на слабы агонь. Пераканайцеся, што гарэлка аслаблена, і алей можа згарэць. [1]
Абсмажванне ў печы
Наліце ​​ў рондаль 3 шклянкі (709,8 мл) вычышчаных арэхаў макадаміі. Размяшайце арэхі лыжкай, склаўшы мёд і сметанковае масла над арэхамі, каб яны былі цалкам пакрытыя. Працягвайце памешваць пяць хвілін, альбо пакуль сметанковае масла і мёд не спалучаюцца і арэхі стануць духмянымі. [2]
Абсмажванне ў печы
Перакладзеце пакрытыя арэхі на высціланую бляху. Выкарыстоўвайце пергаментную паперу, каб высцілаць бляху, каб арэхі не прыліпалі. Выкладваем арэхі макадаміі, выкарыстоўваючы шпатель для выпякання, каб яны былі ў адзін пласт. Астатнія мёд і сметанковае масла сумесь пакідаюць на арэхі. [3]
Абсмажванне ў печы
Запячыце арэхі макадаміі ў духоўцы на працягу 25 хвілін. На паўдарогі праз 25 хвілін выцягніце бляху з духоўкі з дапамогай рукавіцы ў духоўцы. Пры дапамозе шпателя перавярніце арэхі. Пастаўце бляху назад у духоўку і дайце арэхам працягваць смажыцца на працягу ўсяго часу выпякання. [4]
Абсмажванне ў печы
Дастаньце арэхі з духоўкі і дайце ім астыць пры пакаёвай тэмпературы. Пасля таго, як арэхі цалкам астынуць, рукамі разбіце ліст арэхаў на малюсенькія гронкі. [5]
Абсмажванне ў печы
Пасыпце ½ чайнай лыжкі (2,5 мл) буйной солі арэхамі і падайце да стала. Захоўвайце пакінутыя арэхі ў пластыкавай ёмістасці ў прахалодным і сухім месцы. Абсмаленыя ў мёдзе арэхі макадаміі павінны быць добрымі да трох тыдняў. [6]

Смажанне над плітой

Смажанне над плітой
Дадайце ў чайнік 2 чайныя лыжкі (9,9 мл) сметанковага масла і ½ шклянкі (118 мл) мёду. Нагрэйце сметанковае масла і мёд на пліце на сярэднім высокім агні дзве хвіліны. Старанна размяшайце сумесь. Праз дзве хвіліны вы павінны ўбачыць алей і мёд, якія пачынаюць бурбалкі па баках патэльні. [7]
Смажанне над плітой
Наліце ​​1 ½ шклянкі (354,9 мл) вычышчаных арэхаў макадаміі ў патэльню. Усыпце арэхі ў мёд і алей, каб яны цалкам пакрыліся сумессю. [8]
  • Вы таксама можаце дадаць 1 чайную лыжку (4,9 мл) карыцы, калі вы абсмажваеце арэхі, каб даць ім дадатковы водар [9]. Крыніца даследаванняў
Смажанне над плітой
Пасыпце ½ чайнай лыжкі (2,5 мл) солі на арэхі ў патэльні. Змяшайце арэхі, каб усе яны пакрыліся крыху солі. Для дасягнення найлепшых вынікаў выкарыстоўвайце грубую соль, як марская соль. [10]
Смажанне над плітой
Абсмажце арэхі на сярэднім агні на працягу васьмі хвілін. Часта змешваем арэхі. Праз восем хвілін арэхі павінны стаць духмянымі і залаціста-карычневымі. Выключыце пліту. [11]
Смажанне над плітой
Выкладваем смажаныя арэхі на засланы бляху. Выкарыстоўвайце пергаментную паперу, каб высцілаць бляху. Пераканайцеся, што арэхі раскладзены роўным пластом. Дайце арэхам цалкам астыць перад падачай на стол. [12]
Смажанне над плітой
Захоўвайце арэхі макадаміі ў герметычнай ёмістасці. Пастаўце ёмістасць у сухое і прахалоднае месца, каб павялічыць тэрмін захоўвання арэхаў. Арэхі павінны быць карыснымі да трох тыдняў. [13]
l-groop.com © 2020