Як парэзаць дыні мядовай расы

Дыня мёду мае вельмі салодкі водар і сакавітую тэкстуру. На жаль, нарэзка гладкіх, круглявых садавіны можа быць складанай задачай, калі вы ніколі раней гэтага не рабілі. Для пачатку вам спатрэбіцца саспелая дыня мядовай расы, востры нож і апрацоўчая дошка. Пасля парэзаць дыню напалову і выкапаўшы насенне, выбраў спосаб зрэзкі, які лепш за ўсё падыходзіць для вас. Нарэжце лупіну непасрэдна ад салодкага дыні і нарэжце кубікамі садавіну, нарэжце дыню на зручныя лустачкі, перш чым адрэзаць лупіну, альбо выкарыстоўвайце дыні-прэс, каб пазбавіць плён ад шкарлупіны.

Палову дыні

Палову дыні
Прамыйце дыні мядовай расы прахалоднай вадой і высушыце яе папяровым ручніком. Чысціце дыню чыстай рукой альбо выкарыстоўвайце шчотку для вырабу скраба для вырашэння любых упартых бруду. Затым высушыце чыстую дыню мядовай паперы папяровым ручніком, каб яна стала менш слізкай. [1]
  • Калі ваша дыня здаецца асабліва бруднай, выкарыстоўвайце белы воцат у якасці дадатковага чысцяць сродкі ад лупіны. Натрыце прыблізна 1 чайную лыжку (4,9 мл) воцату над паверхняй дыні, а потым змыйце яе прахалоднай вадой. Воцат дапаможа знішчыць любыя павярхоўныя бактэрыі.
  • Калі знешні выгляд дыні мокры пры рэзанні, гэта можа зрабіць яго вельмі цяжка. Такім чынам, сушыце яго на паветры на працягу 5-10 хвілін, перш чым прыступіць да яго рэзкі.
Палову дыні
Выкарыстоўвайце востры і цяжкі нож, каб адрэзаць верх і ніз дыні. Пакладзіце дыню на апрацоўчую дошку, каб пазбегнуць драпання роўнай паверхні, над якой вы працуеце. Аднойчы далучыце дыню адной рукой і акуратна адрэжце верхнюю і ніжнюю часткі дыні. Аздабленне кс у (1,3 см) на кожным канцы стварыць 2 плоскія паверхні, паралельныя адзін аднаму. Гэта стабілізуе дыню, так што вы можаце лёгка разрэзаць яе напалову. [2]
  • Будзьце ўважлівыя пры разрэзе дыні, так як гладкая лупіна можа быць цяжка апрацоўваць. Падумайце выкарыстоўваць няслізкую апрацоўчую дошку, каб палегчыць разрэз дыні.
Палову дыні
Сядзьце дыню на адзін з плоскіх канцоў і акуратна разрэжце дыню напалову. Пакладзеце цяжкі нож па плоскай верхняй частцы дыні. Выкарыстоўвайце ціск абедзвюх рук і цяжар нажа, каб разрэзаць дыню напалову - зверху ўніз. [3]
  • Пазбягайце распілоўвання рухаў, каб разрэзаць дыню, бо гэта можа выцеснуць больш соку. Плоская аснова дыні павінна стабільна стабілізаваць яе, каб вы лёгка разрэзалі яе напалову.
Палову дыні
Адкапайце металічнай лыжкай насенне і мякаць з кожнай паловы дыні. Арганічна падпірайце дыню напалову, каб не закатаць. Затым запусціце металічную лыжку вакол дыні, каб выдаліць мякаць і насенне. Акуратна саскрабіце нутро дыні па меры неабходнасці, каб адарвацца ад упартай мякаці. [4]
  • Паўтарыце гэты працэс з другой палоўкай дыні. Затым адкіньце мякаць і насенне, перш чым працягваць рэзаць дыню. Выбірайце нарэзаць дыню кубікамі, лустачкамі або шарыкамі.

Нарэзаўшы палову дыні кубікамі

Нарэзаўшы палову дыні кубікамі
Пастаўце дыню напалову садавінай уніз, каб яна была плоскай да апрацоўчай дошкі. Мякка націсніце на дыню, каб пераканацца, што яна не моцна слізгае па апрацоўчай дошцы. Выкарыстоўвайце папяровы ручнік, каб выцерці сок з апрацоўчай дошкі або звонку дыні. Гэта дазволіць пазбегнуць слізгацення дыні і палегчыць яе нарэзку. [5]
Нарэзаўшы палову дыні кубікамі
Выкарыстоўвайце востры і цяжкі нож, каб адрэзаць 1–2 у (2,5–5,1 см) лустачкі лупіны. Павярніце дыню на апрацоўчую дошку, калі вы зрэзаце лупіну. Пачынайце ўверсе дыні напалову, і нарэжце рухам уніз пад невялікім вуглом, каб мінімізаваць колькасць вынятых пладоў. Толькі пракрадзіце дыню дастаткова, каб адрэзаць лупіну. Падумайце пра гэта больш, як ачысціць лупіну нажом. [6]
  • Гэты метад патрабуе меншай дакладнасці і працуе лепш за ўсё, калі вы не настолькі дасведчаны ў выкарыстанні нажа. Аднак вы можаце страціць больш садавіны, разрэзаўшы вялікія кавалкі лупіны.
  • Паўтарыце гэты працэс з другой паловай дыні.
Нарэзаўшы палову дыні кубікамі
Нарэжце дыню на 1 сантыметр (2,5 см) гарызантальна. Арганічна падцягніце абадраную дыню, каб патрымаць яе на апрацоўчай дошцы. Затым акуратна нарэжце дыню напалову. Пры гэтым аказвайце лёгкі ціск рукой, каб пазбегнуць яго руху, але не сціскайце яго так моцна, каб вы пашкодзілі садавіну і не выціснулі сок. [7]
  • Не забудзьцеся захаваць лустачкі садавіны разам, бо гэта будзе лягчэй, калі вы разрэзаце садавіну вертыкальна кубікамі [8]. Крыніца даследаванняў
Нарэзаўшы палову дыні кубікамі
Папярочна разрэжце звязаныя лустачкі, каб зрабіць сетку ў 1 (2,5 см) кубікі. Павярніце звязаныя лустачкі, калі трэба, каб было лягчэй іх разрэзаць. Затым разрэжце кавалачкі на ўчасткі памерам, якія шырынёй каля 2,5 см. Гэта дазволіць лягчэй харчавацца відэльцам або лыжкай. Ваш папярочны зрэз надасць камплектацыі садавіны сеткаваты выгляд, перш чым разлучыць яго. [9]
  • Паўтарыце гэты працэс з другой палоўкай дыні.
Нарэзаўшы палову дыні кубікамі
Захоўвайце вашу нарэзаную дыню ў халадзільніку на працягу 3-5 дзён, каб захаваць яе свежай. Проста змесціце дыню ў закрытую ёмістасць і атрымлівайце задавальненне есці яе на наступным тыдні. Прыкладна праз тыдзень ваша дыня размягчыцца і выводзіцца з яе сокі. Гэта паказчык таго, што дыня пачынае гніць. [10]
  • Акрамя таго, захоўвайце дыню доўга ў маразільнай камеры. Змесціце дыню ў закрытую ёмістасць або маразільную камеру і захоўвайце ў маразільнай камеры на працягу 10-12 месяцаў.

Нарэзаць палову дыні

Нарэзаць палову дыні
Парэжце дыню напалову на 3 ці 4 лустачкі, каб палегчыць выдаленне лупіны. Пакладзеце дыню напалову садавінай уніз і ўтрымлівайце яе адной рукой. Затым акуратна разрэжце дыню на 2,5-2,5 см шырокімі лустачкамі. Трымайцеся пальцамі ад ляза, калі вы рэжаце, каб не параніць сябе. [11]
  • Гэты спосаб лепш за ўсё падыходзіць, калі вы ўпэўненыя ў працы з нажом, і ён таксама мінімізуе колькасць садавіны, якое вы марнуеце пры выдаленні лупіны.
  • Выкарыстоўвайце цяжкім нажом або меншым нажом для разрэзу гэтыя лустачкі. Любы нож спрацуе, таму выбірайце той, які адчувае сябе найбольш камфортна.
  • Падумайце разрэзаць лустачкі напалову па гарызанталі, каб зрабіць скарынку больш простым. У вас будзе больш кавалачкаў, каб выдаліць лупіну, але праца з меншымі кавалачкамі можа быць вам прасцей.
  • Паўтарыце гэты працэс з другой палоўкай дыні.
Нарэзаць палову дыні
Пакладзіце кавалачак дыні вертыкальна, каб лупіна была супраць апрацоўчай дошкі. Пакладзеце пальцы на плён і далей ад лупіны, якую вы збіраецеся выдаляць. Не забудзьцеся трымаць лустачку, каб не пашкодзіць сябе. [12]
  • Для менш афіцыйных выпадкаў варта падумаць пра лупіну дыні. Гэта дасць вам магчымасць сціснуць падчас ежы лустачкі.
Нарэзаць палову дыні
Выкарыстоўвайце нажныя нож, каб выразаць лупіну з кожнага кавалачка дыні. Правядзіце нож паміж садавінай і лупінай і акуратна выдаліце ​​плён адным рухам нарэзкі. З дапамогай пальцаў аказвайце невялікі ціск на лустачку, калі вы акуратна бачылі лупіну дыні. [13]
  • Працягвайце рабіць гэты працэс, пакуль лупіна не здымаецца з усіх кавалачкаў дыні.
  • Нарэжце лустачкамі кавалачкі, калі хочаце з'есці або падаць дробныя кавалачкі.
Нарэзаць палову дыні
Захоўвайце дыню свежай, захоўваючы яе ў ёмістасці ў халадзільніку. Атрымлівайце асалоду ад ежы дыні дыні на працягу наступных 3-5 дзён. Па заканчэнні гэтага часу дыня пачне выводзіць з яе сокі і размягчается. Гэта часта азначае, што дыня пачынае псавацца. [14]
  • Акрамя таго, захоўвайце нарэзаную дыню на працягу 10-12 месяцаў у маразільнай камеры. Проста змесціце дыню ў герметычны кантэйнер або маразільную камеру, перш чым замарожваць яе.

Выкарыстоўваючы дыні балеры, каб выкапаць дыні

Выкарыстоўваючы дыні балеры, каб выкапаць дыні
Пастаўце дыню напалову вертыкальна на апрацоўчую дошку, каб плод быў звернуты ўверх. Арганічна падпірайце дыню напалову. Гэта дазволіць пазбегнуць ваганняў, калі вы будзеце выкарыстоўваць дыні-балеры. [15]
Выкарыстоўваючы дыні балеры, каб выкапаць дыні
Прыціснуць бахчавую дыню ў плён пад вуглом уніз і зачэрпнуць яе ўверх. Пачніце каля краю пладоў ад лупіны. Капайце інструмент у дыні, пакуль савок не напоўніцца садавінай. Затым зачэрпніце яго ўверх, каб скончыць стварэнне мяча з дыняй.
  • Апусціце шарык дыні ў міску або на талерку.
  • Калі ў вас няма дыні з прэс-падборшчыкам, вы можаце замест гэтага выкарыстоўваць круглявую мерную лыжку альбо маленькую савок. [16] Крыніца даследаванняў
Выкарыстоўваючы дыні балеры, каб выкапаць дыні
Зрабіце другі шарык дыні як мага бліжэй да ямы першай, як толькі зможаце. Працуйце з аднаго канца дыні напалову да іншага. Зачэрпніце дыні шарыкамі блізка адзін да аднаго, каб не траціць ніводнага садавіны. [17]
  • Працягвайце вычэрпваць дыні шарыкі з дыні, пакуль лупіна мядовай расы не будзе спустошана. Пацерці лішнія садавіна ў асобную міску, каб перакусіць.
Выкарыстоўваючы дыні балеры, каб выкапаць дыні
З'ешце дыню адразу альбо захоўвайце яе ў закрытай ёмістасці, каб яна была свежай. Зрэзаная дыня мядовай росы пратрымаецца ў халадзільніку 3-5 дзён, перш чым тэкстура пачне псавацца. Праз тыдзень сота стане кашицеобразной і выводзіць з яе сокі, што часта з'яўляецца паказчыкам таго, што яна пачынае гніць. [18]
  • Каб ваша рота доўжылася даўжэй, змесціце яе ў герметычна закрытую ёмістасць або ў мяшочак і захоўвайце ў маразільнай камеры. Захоўвайце дыню на працягу 10 - 12 месяцаў пасля гэтага.
Адкуль вы ведаеце, калі дыня сардэчніка саспела?
Саспелая птушка павінна мець салодкі пах нават тады, калі яе не абразаюць, што будзе асабліва відавочным, калі вы абнюхаеце канец сцябла дыні. Процілеглы канец павінен мець крыху спружыністае адчуванне. Пераканайцеся, што скура зусім не зялёная - дыня павінна быць белай або злёгку жоўтай. Патрасіце цытрына побач з вухам і слухайце лёгкую бразготку.
Ці можа спець птушка пасля яе зрэзу?
Не, але вы можаце падсаладзіць недаспелую дыню, кінуўшы яе ў мёд або цукар і даючы ёй пасядзець некалькі хвілін. Цытрынавы сок таксама дапаможа выявіць натуральны водар дыні. Вы таксама можаце выкарыстоўваць нарэзаную дыню ў падсалоджаным дэсерце, напрыклад, сарбе дыні.
Як вы служыце дыні мядовай расы?
Падавайце яго свежым у лустачках або кавалачках памеру, альбо выкарыстоўвайце дыні для падцягвання і дадайце шарыкі ў фруктовы салата альбо ўдару. Вы можаце таксама пюрэ з мёду і замарозіць яе, каб зрабіць эскімо, альбо ўключыць яго ў смузи. Для больш пікантнага задавальнення, уключайце мядовую расу ў вытанчаную дыню сальсу з лукам, кінзай і сокам лайма.
Перад мыццём пераканайцеся, што дыня вашай мядовай сарочкі саспела і некранута. Панюхайце дно дыні, каб праверыць, ці саспела яна. Водар дыні павінен быць моцным і салодкім пахам. Калі ваша дыня ў саду не саспела, дайце ёй адпачыць на прылаўку пры пакаёвай тэмпературы яшчэ 1-2 дні, каб даспяваць далей. Калі ваша дыня мае непрыемны пах або буйныя мяккія плямы, гэта можа азначаць, што яна пачынае псавацца. [19]
l-groop.com © 2020