Як прыгатаваць салодкі бульбу ў мікрахвалеўцы

Вам не хапае часу? Шукаеце хуткую смачную ежу? Укусіце пухнаты салодкі бульбу пры дапамозе гэтага простага спосабу падрыхтоўкі ў мікрахвалевай печы. Мікрахвалевая салодкая бульба хуткая, простая, і вы атрымаеце тую ж салодкую карамелізацыю, якую атрымаеце пры запяканні бульбы ў духоўцы. Тонкая лупіна салодкага бульбы атрымае пышную аздабленне, і ўнутры вы выявіце салодкую мякаць падушкі. Ежце сваю смачную салодкую бульбу звычайнай, альбо паспрабуйце амаль бясконцае мноства захапляльных начынняў, каб кожны раз ствараць розныя дэгустацыі салодкай бульбы!

Мікрахвалевая печ ваша салодкая бульба

Мікрахвалевая печ ваша салодкая бульба
Памыйце салодкую бульбу. Ачысціце салодкі бульбу пад прахалоднай праточнай вадой і адмыйце пры дапамозе шчоткі для вымывання. Не забудзьцеся добра ачысціць бульбу. Абсушыце бульбу папяровым ручніком.
  • Гэта асабліва важна, калі вы любіце ёсць скурку салодкай бульбы.
Мікрахвалевая печ ваша салодкая бульба
Пракаліце ​​скуру відэльцам. Накалоць скуру салодкага бульбы прыблізна шэсць-восем разоў. Калі вы награваеце салодкі бульбу ў мікрахвалеўцы, ён хутка выграваецца і пар збіраецца паміж мясістай ўнутры і скурай. Калі вы не прабіце дзіркі ў скуры, каб пара выйшла, бульба выбухне ў мікрахвалевай печы. [1]
  • Вам трэба толькі адкрыць невялікія адтуліны ў скуры, так што не калоць бульбу глыбока відэльцам [2]. Крыніца даследаванняў
  • Як варыянт, вы можаце выразаць неглыбокі "Х" на верхавіне бульбы, выкарыстоўваючы нож.
  • Паверце, вы не хочаце прапускаць гэты крок!
Мікрахвалевая печ ваша салодкая бульба
Загарніце салодкую бульбу для падрыхтоўкі ежы. Вазьміце паўнавартасны папяровы ручнік і намачыце яго халоднай вадой. Акуратна адцісніце лішнюю ваду і сачыце, каб не сарваць ручнік. Раскладзеце ручнік на мікрахвалевай талерцы і пакладзеце салодкую бульбу ў цэнтр папяровага ручніка. Накрыйце бульбу, няшчыльна склаўшы паперай папяровы ручнік.
  • Вільготны папяровы ручнік забяспечыць распарны эфект пры мікрахвалеўцы вашай салодкай бульбы.
  • Гэта таксама дапаможа захаваць бульбу вільготнай і прадухіліць яе ўсаджванне, а таксама прывядзе да мякчэйшай скуры.
  • Ніколі не выкарыстоўвайце алюмініевую фальгу для падрыхтоўкі мікрахвалевай печы! Не заварочвайце салодкі бульбу ў металічную фальгу падчас падрыхтоўкі ежы ў мікрахвалевай печы. Гэта выкліча іскрынку і можа пагражаць пажарам. Гэта таксама парушыць вашу мікрахвалёўку.
Мікрахвалевая печ ваша салодкая бульба
Пастаўце талерку ў мікрахвалевую печ і выберыце час падрыхтоўкі. Часы падрыхтоўкі будуць вар'іравацца ў залежнасці ад памеру бульбы і магутнасці мікрахвалевай печы. Большасць сярэдніх і буйных бульбы зоймуць ад 8-12 хвілін да поўнай магутнасці. [3]
  • Пачніце пакласці бульбу на 5 хвілін, а потым дастаньце яе і перавярніце так, каб абодва бакі рыхтавалі раўнамерна. Пастаўце яго назад у мікрахвалевую печ яшчэ на 3-5 хвілін, у залежнасці ад таго, наколькі ён мяккі.
  • Пасля гэтага, калі ён усё яшчэ не адчувае сябе цалкам прыгатаваным, працягвайце мікрахвалевую печ у разрыў 1 хвіліны, правяраючы кожную хвіліну [4]. Крыніца даследаванняў
  • Калі вы рыхтуеце адразу некалькі бульбін, вам трэба павялічыць час прыгатавання прыблізна на дзве траціны. Напрыклад, калі на прыгатаванне адной буйной бульбіны сыходзіць 10 хвілін, на дзве вялікія бульбіны сыдзе 16-17 хвілін.
  • Калі вы аддаеце перавагу салодкую бульбу з хрумсткай лупінай, вы можаце рыхтаваць бульбу ў мікрахвалеўцы 5-6 хвілін, затым разгарніце бульбу і выкладзеце яе ў бляху і выпякайце ў разагрэтай да 204 ° С духоўцы на працягу 20 хвілін. Гэты метад выдатна падыходзіць, калі вы хочаце, каб скуркі бульбы былі хрумсткімі, менш чым за палову звычайнага часу падрыхтоўкі! [5] X Крыніца даследаванняў
Мікрахвалевая печ ваша салодкая бульба
Праверце сваю салодкую бульбу на гатоўнасць. Будзьце ўважлівыя пры выдаленні салодкай бульбы з мікрахвалевай печы. І бульба, і талерка будуць гарачымі! Бульба павінна паддацца цвёрдаму ціску, але не быць занадта кашыцай. Калі бульба занадта цвёрдая, зноў у мікрахвалеўцы з крокам 1 хвіліну да гатоўнасці. Вы можаце праверыць, ці рыхтуецца бульба, насунуўшы відэльцам у цэнтр; калі відэлец заходзіць лёгка, але ў цэнтры ўсё яшчэ крыху цвёрда, бульба гатовая.
  • Калі вы сумняваецеся, лепш памыліцца на баку ад гарэння, бо пераварная бульба можа згарэць ці выбухнуць у мікрахвалеўцы.
Мікрахвалевая печ ваша салодкая бульба
Хай ваш салодкі бульбу астыне. Разгарніце бульбу цалкам і выкіньце вільготны папяровы ручнік. Гэта добрая ідэя, каб ваш салодкі бульбу астыў каля пяці хвілін. Гэта дазваляе асяродак бульбы скончыць гатаванне, выкарыстоўваючы цяпло, якое захопліваецца ва ўнутраных пластах. Гэта таксама дапамагае яму стаць пухнатым знутры, без перасушвання звонку.
  • Калі вы эканоміце бульбу для таго, хто працуе позна, абгортванне бульбы ў алюмініевую фальгу будзе саграваць яе надзвычай доўга. Проста абавязкова зрабіце гэта, як толькі ён выйдзе з мікрахвалевай печы, каб захаваць як мага больш цяпла.
Мікрахвалевая печ ваша салодкая бульба
Падавайце бульбу. Разрэжце бульбу напалову і атрымлівайце асалоду ад.

Даданне топінгу

Даданне топінгу
Стварыце пікантную салодкую бульбу. Папоўніце сваю салодкую бульбу класічнай дозай твораў. Дадайце распаленае сметанковае масла, дробку солі, пасыпце перац, савок смятаны і крыху нарэзаных кубікамі цыбуліны. [6]
  • Невялікія кавалачкі сала альбо нарэзаная каўбаса добра спалучаюцца з гэтай, калі вы хочаце есці трохі мяса.
Даданне топінгу
Стварыце салодкую салодкую бульбу. Пасыпце салодкую бульбу пылам карычневага цукру, алею і солі. Гэты салодкі бульбу смачны, каб стаць пустыняй! [7]
  • Вы можаце таксама пасыпаць зверху трохі кляновага сіропу.
  • Калі вы адчуваеце прыгодніцкія і смачныя прысмакі, паспрабуйце дадаць рысачку ўзбітых вяршкоў.
Даданне топінгу
Эксперымент. Вы можаце дадаць камбінацыю начынняў вышэй альбо паспрабаваць такія рэчы: [8]
  • Нарэзаны авакада
  • Сальса
  • Жоўтая гарчыца
  • Смажаныя яйкі
  • Нарэзаны кубікамі лук або кінза.
  • Вы таксама можаце атрымаць асалоду ад салодкай бульбай з любімай ежай, такой як гарчыца, кетчуп або стейк-соус.
Даданне топінгу
Падавайце з гарнірам. Ёсць мноства варыянтаў вашай салодкай ежы з бульбай. Закусіце хуткі салата для вячэры, дадайце ў яго яблычны соус або атрымлівайце асалоду ад кубкам ёгурта. Ці дадайце ў цалкам прыгатаваную страву біфштэкс, курыцу на грылі або агароднінную крупу!
Ці важна пакласці яго ў папяровы ручнік?
Не абавязкова - вы можаце пакласці яго ў міску з невялікай колькасцю вады, накрыйце яе талеркай, а потым мікрахвалевай печчу і яна зварыцца.
Будзе папяровы ручнік загарэцца?
Не, і нават калі б папяровыя ручнікі мікрахвалевай печчу былі пажарам, пар з бульбы будзе трымаць папяровае ручнік дастаткова вільготным, каб пазбегнуць гэтага.
Як прыгатаваць салодкі бульбу ў духоўцы
Пакладзеце фальгу на дно і рапсуйце яе, каб пакрыць усю бульбу. На падрыхтоўку спатрэбіцца не менш за 45 хвілін, але смак і прыправы выяўляюць якасць бульбы. Час так варта.
Якая тэмпература для духоўкі?
Інструкцыя для падрыхтоўкі ежы ў мікрахвалевай печы на ​​высокім узроўні. Для канвекцыйнай печы гэта залежыць ад памеру бульбы, ад таго, вы хочаце іх нарэзаць ці не, і як доўга вы хочаце іх рыхтаваць - прасцей за ўсё знайсці поўны рэцэпт.
Некаторыя мікрахвалевыя печы маюць кнопку "запечаная бульба"; карыстайцеся гэтым, калі вы сумняваецеся.
Калі вы спяшаецеся, вы можаце разрэзаць бульбу адразу пасля таго, як мікрахвалевая печ спыніцца, дадаць начынне (ці не), а потым зрабіць канчатковае прыгатаванне ў мікрахвалеўцы, мікрахвалевая печ яшчэ 30 - 60 секунд.
Весяліцеся і задаволіце сваю цягу. Ні адзін наліў не занадта дзіўны для салодкай бульбы! Калі вы прагнеце канкрэтнага водару, паспрабуйце дадаць трохі ў ежу салодкай бульбы. Ёсць шмат задавальнення, калі можна стварыць свае ўласныя камбінацыі салодкай бульбы.
Салодкая бульба і ямс - гэта розныя гародніна. [9] Большасць салодкіх гатункаў бульбы аднолькавай формы і памеру; яны маюць канічныя канцы і яны даволі дробныя, чым ямы. Салодкая бульба не такая крухмалістая або сухая, як ямс, хоць абедзве клубні маюць падобны водар. Калі вы выпадкова набылі ямс, вы можаце прыгатаваць іх сапраўды гэтак жа; хутчэй за ўсё, вы не ведаеце розніцы.
Цэнтр навукі па інтарэсах грамадства (CSPI) ацэньвае салодкую бульбу як адзін з самых пажыўных гародніны. [10]
Калі вы не плануеце рыхтаваць салодкую бульбу адразу пасля пакупкі, захоўвайце іх у прахалодным, цёмным і сухім месцы. Не захоўвайце іх у халадзільніку, інакш яны высахнуць.
Крыху дадатковага тлушчу павялічыць ваша спажыванне бэта-каратыну, які змяшчаецца ў бульбе. Вы можаце проста дадаць у бульбу сталовую лыжку (15 мл) аліўкавага алею.
l-groop.com © 2020