Як спячы салодкую бульбу

Салодкая бульба - гэта карысны і смачны варыянт для паўсядзённых страў. Яны - выдатны крыніца клятчаткі, калія і вітаміна А, і іх таксама лёгка прыгатаваць. Чытайце далей, каб даведацца, як запякаць салодкую бульбу трыма спосабамі: простым і салодкім, цалкам загружаным і нарэзаным бульбай.

Спосаб першы: простыя запечаныя салодкія бульбу

Спосаб першы: простыя запечаныя салодкія бульбу
Збярыце свае інгрэдыенты. Вось што вам спатрэбіцца, каб зрабіць просты запечаны салодкі бульбу: [1]
  • Адзін ці некалькі салодкіх бульбін
  • Сметанковае масла
  • Соль
  • Неабавязковыя начынні, такія як кляновы сіроп, карычневы цукар, карыца, мушкатовы арэх і імбір
Спосаб першы: простыя запечаныя салодкія бульбу
Прыгатуйце салодкую бульбу. Прамыйце салодкі бульбу і старанна іх абсушыце. Выкарыстоўвайце відэльцам, каб тыкнуць дзіркі ў верхняй частцы бульбы. Духоўку разагрэйце да 350 градусаў.
Спосаб першы: простыя запечаныя салодкія бульбу
Запякайце салодкую бульбу. Пакладзеце салодкі бульбу непасрэдна на стойку ў вашай духоўцы або на бляху, калі хочаце. Выпякайце каля 45 хвілін, альбо пакуль яны не стануць мяккімі ўнутры, калі вы будзеце судзіць іх відэльцам. Дастаньце іх з духоўкі і дайце ім астыць. [2]
Спосаб першы: простыя запечаныя салодкія бульбу
Апранаем салодкую бульбу. Нажом выражыце шчыліну ўздоўж салодкай бульбы. Заправіце іх сметанковым алеем і пасыпце соллю і падавайце цёплым. [3]
  • Для дадатковай салодкай стравы дадайце некалькі чайных лыжак кляновага сіропу або карычневага цукру. Карыца, мушкатовы арэх, імбір і іншыя цёплыя спецыі - гэта таксама смачная начынне з салодкай бульбы.
  • Запечаная салодкая бульба застаецца выдатным сняданкам, бо іх водар на працягу ночы ўзмацняецца. Захоўвайце іх у крытым посудзе ў халадзільніку на ноч, і ежце іх халодным або разагрэтым на наступную раніцу з начыннем, якую вы аддаеце перавагу.

Спосаб другі: загружаны запечаны салодкі бульбу

Спосаб другі: загружаны запечаны салодкі бульбу
Збярыце свае інгрэдыенты. Вось што вам спатрэбіцца, каб зрабіць загружаную салодкую бульбу: [4]
  • 4 салодкіх бульбы
  • 1 шклянку варанай чорнай фасолі
  • 1 чырвоны балгарскі перац, нарэзаны кубікамі
  • 1/2 шклянкі нарэзанага кубікамі зялёнага лука
  • 1/2 шклянкі вострай або мяккай таматавай сальсы
  • 1 шклянка смятаны
  • парашок чылі
  • папрыка
  • дробку солі
  • 1/2 шклянкі здробненага сыру чеддар
Спосаб другі: загружаны запечаны салодкі бульбу
Прыгатуйце салодкую бульбу. Прамыйце салодкі бульбу і старанна іх абсушыце. Выкарыстоўвайце відэльцам, каб тыкнуць дзіркі ў верхняй частцы бульбы. Духоўку разагрэйце да 350 градусаў.
Спосаб другі: загружаны запечаны салодкі бульбу
Запякайце салодкую бульбу. Пакладзеце салодкі бульбу непасрэдна на стойку ў вашай духоўцы або на бляху, калі хочаце. Выпякайце каля 45 хвілін, альбо пакуль яны не стануць мяккімі ўнутры, калі вы будзеце судзіць іх відэльцам. Дастаньце іх з духоўкі і дайце ім астыць.
Спосаб другі: загружаны запечаны салодкі бульбу
Разарваць салодкую бульбу. Нажом разрэжце глыбока салодкі бульбу і адкрыйце іх напалову. Вазьміце відэльцу і расцярыце і трохі прамакніце салодкае мяса бульбы, пакінуўшы яго ўнутры лупіны. [5]
Спосаб другі: загружаны запечаны салодкі бульбу
Прыгатуйце начынне. Змяшайце ў місцы смятану, парашок чылі, папрыка і соль. Размяркуеце чорную фасолю, перац, зялёны лук, памідоры, сальсу, смятану і сыр па асобных місках для падачы.
Спосаб другі: загружаны запечаны салодкі бульбу
Загрузіце бульбу. Падзяліце фасолю вечарам сярод чатырох бульбін, лыжачы іх прама зверху. Пагрузіце бульбу разам з іншымі начынкамі па гусце, заканчваючы кавалачкам смятаны і пасыпце сырам. Падаваць цёплым.

Спосаб трэці: запечаная салодкая бульба-фры

Спосаб трэці: запечаная салодкая бульба-фры
Збярыце свае інгрэдыенты. Вось што вам спатрэбіцца, каб прыгатаваць смажаную салодкую бульбу: [6]
  • Дзве вялікія салодкія бульбіны
  • 1/3 шклянкі аліўкавага алею
  • 1 Сталовая лыжка сухога або свежага размарына
  • дробку солі
  • свежемолотый перац
Спосаб трэці: запечаная салодкая бульба-фры
Ачысціце салодкую бульбу . Прамыйце салодкі бульбу і ачысціце іх з дапамогай ачышчальніка агародніны. Адмоўцеся ад лупіны. Духоўку разагрэйце да 350 градусаў.
Спосаб трэці: запечаная салодкая бульба-фры
Нарэзаць салодкай бульбай. Вострым нажом нарэжце салодкі бульбу на плоскія, прастакутныя кавалачкі формы фры. Зрабіце іх доўгімі або кароткімі, як вам трэба. [7]
  • Тоўсты фры будзе мяккім унутры. Больш тонкі фры атрымае храбусткую форму.
Спосаб трэці: запечаная салодкая бульба-фры
Кідаем бульбу з алеем і спецыямі. Дадайце ў сярэдні посуд салодкі бульбу, аліўкавы алей, размарын, соль і некалькі перацірае перцу. Выкарыстоўвайце лыжку альбо абцугі, каб падкінуць бульбу, пераканаўшыся, што ўсе кавалачкі пакрытыя алеем і спецыямі. Перакладзеце сумесь на бляху і выкладзеце кавалачкі адным роўным пластом.
Спосаб трэці: запечаная салодкая бульба-фры
Запячыце фры. Запякайце салодкі бульбу фры на працягу 15 ці 20 хвілін. Выміце бляху з духоўкі і размяшайце фры, перавяртаючы іх на іншы бок. Выпякайце яшчэ 5-10 хвілін, альбо пакуль фры злёгку падрумяніцца і не стане хрумсткай па краях.
Спосаб трэці: запечаная салодкая бульба-фры
Гатовы.
Як доўга я павінен мікрахвалевую печ салодкі?
Бульба павінна варыцца ў мікрахвалеўцы каля шасці-васьмі хвілін.
Ці варта ёсць скуру салодкага бульбы ці ямса?
Зусім! Самая пажыўная частка большасці садавіны і гародніны знаходзіцца паміж скурай і мясам. Проста дайце знешняй скуры добра вымыць і вымыць перад падрыхтоўкай.
Я хацеў бы запякаць іх у фальзе. Ці хутчэй гэта? Калі я пячу іх напярэдадні, як я іх разаграваю?
Так, хутчэй загарнуць бульбу ў фальгу і прыгатаваць іх менавіта так. Акрамя таго, у большасці мікрахвалевых печаў ёсць бульбяны варыянт. Пераканайцеся, што ў любым выпадку прасунуць дзіркі ў бульбе. Акрамя таго, цудоўна выпякаць бульбу напярэдадні, але не трэба рабіць гэта нашмат раней, таму што працэс выпечкі, астуджэння і разагрэву можа выклікаць батулізм.
Ці можна салодкую бульбу запякаць у мікрахвалеўцы?
Так! Ачысціце і нарэжце яго спачатку кубікамі, а потым накрыйце поліэтыленавай плёнкай (малюсенькай дзіркай, прасунутай у ёй, каб пара выйшла). Нагрэйце яго ў мікрахвалевай печы каля 6 - 8 хвілін.
Як можна зрабіць салодкія бульбяныя катлеты?
Здрабніце салодкі бульбу, злёгку вышмаруйце іх мукой, затым запякайце / абсмажце / прыгатуйце.
Я ачысціў салодкую бульбу, таму што ў іх сапраўды брудныя лупіны. Я збіраюся прыгатаваць іх у духоўцы, загорнутай у пілавінне пры 325 градусах. Як доўга, і ў іх усё ў парадку?
У 325 пачніце з 30 хвілін і папрацуйце да патрэбнай гатоўнасці. Аднак скура, якая выглядае бруднай, можа быць нармальна. Да таго часу, пакуль ваша бульба не прарасце, есці лупіну зусім выдатна і нават здаравей! Пачысціце іх, пакуль на скраберу не відаць бруду.
Пры якой тэмпературы я папярэдне разаграваю салодкі бульбу?
Салодкая бульба з апельсінавай мякаццю найбольш часта сустракаецца ў прадуктовых крамах, але белы салодкі бульбу таксама варта паспрабаваць, калі вы можаце іх знайсці. Іх мякаць мае крыху саладзейшы водар.
Для смажанай у духоўцы паспрабуйце мноства розных спецый. Зрабіце гарачую фры з кменам і кайенскім, а таксама паспрабуйце чайную лыжку молатага чабора.
l-groop.com © 2020