Як запякаць у мікрахвалеўцы

Для запякання любімых рэцэптаў не заўсёды патрэбная духоўка. З дапамогай мікрахвалевай печы вы за кароткі прамежак часу можаце зрабіць смачныя запечаныя стравы, такія як хлеб, піцу, пірог і дамавікі. Проста пераканайцеся, што вы карыстаецеся мікрахвалевай посудам і латкамі! Майце на ўвазе, што дакладныя тэрміны выпечкі залежаць ад таго, колькі ват мае мікрахвалевая печ.

Выпяканне хлеба ў мікрахвалеўцы

Выпяканне хлеба ў мікрахвалеўцы
Прыгатуйце міску з дрожджамі. Дадайце ў чару 1 ½ чайнай лыжкі (7,4 мл) сухіх актыўных дрожджаў, ½ шклянкі (118,3 мл) цёплай вады і 2 шклянкі (473,2 мл) цёплага малака. Старанна змяшайце і адстаўце міску. [1]
Выпяканне хлеба ў мікрахвалеўцы
Прыгатуйце мучную сумесь у асобнай вялікай місцы. Дадайце ў міску 3 шклянкі (709,8 мл) мукі, 1 сталовую лыжку (14,8 мл) цукру і 2 чайныя лыжкі (9,9 мл) солі. З дапамогай лыжкі старанна злучыце муку, цукар і соль. [2]
Выпяканне хлеба ў мікрахвалеўцы
Высыпце мучную сумесь у міску з дрожджамі. Старанна ўзбіце дрожджы і мучную сумесь, выкарыстоўваючы кручок для цеста. Перастаньце біць, як толькі цеста сфармавалася, і яно стане гладкім. [3]
Выпяканне хлеба ў мікрахвалеўцы
Накрыйце міску з цеста вільготным ручніком і дайце яму падняцца. Пастаўце міску з цестам у цёплае месца, каб яно хутчэй падымалася. Праверце цеста праз гадзіну. Калі ён павялічыўся ў два разы, ён скончыўся ростам. Калі гэтага не адбылося, дайце яму падняцца яшчэ хвілін 15. [4]
Выпяканне хлеба ў мікрахвалеўцы
Змешваем харчовую соду і цёплую ваду ў цеста. Растворыце ¼ чайную лыжку (1,2 мл) харчовай соды ў ¼ чайнай лыжцы (1,2 мл) цёплай вады ў шклянцы. Як толькі харчовая сода растворыцца, дадайце ў цеста харчовую соду і ваду. Змешваем іх у цеста пры дапамозе лыжкі. [5]
Выпяканне хлеба ў мікрахвалеўцы
Раздзеліце цеста на 2 змазаныя шклянкай начынкі, бяспечныя для мікрахвалевай печы, і дайце ім падняцца. Накрыйце патэльні вільготным ручніком і пастаўце іх у цёплае месца. Праверце іх праз 45 хвілін, каб даведацца, ці павялічыліся яны ўдвая. Калі яны ёсць, яны скончаць рост. [6]
Выпяканне хлеба ў мікрахвалеўцы
Мікрахвалевая печ на кожнай патэльні з тэстам асобна на працягу 6 хвілін. Зніміце вільготную тканіну з рондаляў, перш чым мікрахвалевыя печы. Праз 3 хвіліны адкрыйце мікрахвалевую печ і павярніце патэльню з цестам. Завяршыце мікрахвалеўку цеста на працягу астатніх 3 хвілін. [7]
Выпяканне хлеба ў мікрахвалеўцы
Дастаньце хлеб з мікрахвалевай печы і дайце яму астыць. Пасля таго як цеста астыне, выміце яго з патэльні. Нарэжце яго кружочкамі і падавайце да стала. [8]

Выпяканне торта ў мікрахвалеўцы

Выпяканне торта ў мікрахвалеўцы
Змяшайце сухія інгрэдыенты ў вялікай місцы. Дадайце ў чару 3 ¼ шклянкі (768,9 мл) мукі, 1 чайную лыжку (4,9 мл) разрыхляльніка, ½ чайнай лыжкі (2,5 мл) харчовай соды і ½ чайнай лыжкі (2,5 мл) солі. Старанна змяшайце сухія інгрэдыенты лыжкай. [9]
Выпяканне торта ў мікрахвалеўцы
Падпаліце ​​2 палачкі сметанковага масла ў мікрахвалеўцы. Пакладзеце сметанковае масла ў мікрахвалевую міску і размясціце ў мікрахвалевай печы на ​​30 секунд. Калі сметанковае масла не расплавілася праз 30 секунд, мікрахвалевую печ яшчэ 15 секунд, альбо пакуль ён не растане. [10]
Выпяканне торта ў мікрахвалеўцы
Ўзбіце вадкія інгрэдыенты разам у асобную вялікую міску. Дадайце ў міску 2 яйкі, 2 шклянкі (473,2 мл) кашыцы і 1 сталовую лыжку (14,8 мл) ваніліну. Ўзбіце, пакуль яйкі, палын і ваніль старанна злучаюцца. [11]
Выпяканне торта ў мікрахвалеўцы
Дадайце ў сумесь пахта і распаленае сметанковае масла да сухіх інгрэдыентаў. Змешваем усё разам лыжкай, пакуль кляр не стане аднастайным. Калі ў цесце ёсць камячкі, разбіце іх лыжкай. [12]
Выпяканне торта ў мікрахвалеўцы
Выліце цеста для пірага ў сіліконавую, мікрахвалевую печ. Калі вы робіце пірог з некалькіх слаёў, падзяліце цеста на 2 і больш сіліконавых рондаляў для пірага. Проста пераканайцеся, што ў вас адначасова толькі 1 пласт. Не хвалюйцеся з нагоды змазкі патэльні, пірог не павінен прыліпаць да сілікону. [13]
  • Вы можаце знайсці сіліконавую, мікрахвалевую печ для пірага ў Інтэрнэце або ў раздзеле выпечкі ў вашым мясцовым гандлёвым цэнтры.
Выпяканне торта ў мікрахвалеўцы
Пастаўце патэльню ў мікрахвалёўку і выпякайце на высокім працягу 2 хвілін і 30 секунд. Праз 2 хвіліны і 30 секунд праверце торт, каб убачыць, ці скончаны ён. Калі на паверхні пірага ёсць вадкае цеста, мікрахвалевую печ яшчэ на хвіліну, альбо пакуль яно не стане сухім і пухнатым. [14]
Выпяканне торта ў мікрахвалеўцы
Дайце пірогу цалкам астыць, перш чым дадаць глазуру. Можа спатрэбіцца больш за гадзіну, калі пірог цалкам астыне. Не замарозьце пірог, калі цёпла альбо мараза можа адтаяць. Пасля таго як вы замарозілі пірог, нарэжце яго кружочкамі і падавайце да стала. [15]

Выпяканне піцы ў мікрахвалеўцы

Выпяканне піцы ў мікрахвалеўцы
Прыгатуйце міску з растваральнымі дрожджамі. Злучыце ½ шклянкі (118,3 мл) цёплай вады і 1 чайную лыжку (4,9 мл) цукру ў невялікай місцы. Пасля растварэння цукру дадайце ў міску 1 чайную лыжку (4,9 мл) растваральных дрожджаў. Старанна размяшайце дрожджы і цукровую ваду. Адстаўце міску на 10 хвілін для адпачынку. [16]
Выпяканне піцы ў мікрахвалеўцы
Змяшайце 1 шклянку (236,6 мл) мукі і 1 чайную лыжку (4,9 мл) солі ў вялікай місцы. Старанна змяшайце соль і муку пры дапамозе лыжкі. Затым з дапамогай лыжкі зрабіце адтуліну ў цэнтры чары. [17]
Выпяканне піцы ў мікрахвалеўцы
Выліце міску з дрожджамі ў цэнтр мучной сумесі. Дрожджы ўсыпце ў мучную сумесь лыжкай або рукамі. Працягвайце памешваць, пакуль цеста не пачне фармавацца. Калі цеста занадта сухое, дадайце больш вады. [18]
Выпяканне піцы ў мікрахвалеўцы
Дадайце ў цеста 2 сталовыя лыжкі (29,6 мл) алею і вымесіце яго на працягу 5 хвілін. Каб замешваць цеста, раскачайце цеста туды і назад у місцы, выкарыстоўваючы руку. Калі скончыце, цеста павінна стаць роўным шарыкам. [19]
Выпяканне піцы ў мікрахвалеўцы
Накрыйце міску з цестам вільготнай тканінай і дайце падняцца гадзіну. Праз гадзіну праверыць на цеста. Калі ён павялічыўся ў два разы, ён скончыўся ростам. Калі няма, накрыйце яго вільготнай тканінай і дайце ёй падняцца. [20]
  • Пастаўце міску з цестам у цёплае месца, каб ён хутчэй падымаўся.
Выпяканне піцы ў мікрахвалеўцы
Раздзеліце цеста на 2 часткі і раскачайце іх качалкай. Насыпце дробку мукі на цеста, каб дапамагчы вам раскочваць. Перанясіце качалку туды і назад, каб цеста атрымалася роўным і круглым. Працягвайце раскачаць, пакуль цеста не стане дыяметрам каля 8 см (20 см). Гэта будзе скарыначка для вашай піцы. [21]
Выпяканне піцы ў мікрахвалеўцы
Прасуньце малюсенькія дзіркі ў цесце пры дапамозе відэльцы. Акуратна праткніце відэльцам паверхню цеста кожныя 1,5 цалі (каля 1,3 см) і каля гэтага па ўсёй паверхні цеста. Адтуліны дазваляюць цыркуляваць паветра праз цеста, каб яно не бурбала ў мікрахвалеўцы. [22]
Выпяканне піцы ў мікрахвалеўцы
Дадайце любімыя начынні ў цеста для піцы. Пачніце з соусу для піцы і сыру. Затым дадайце начынне па выбары. Вы можаце дадаць здробненыя гародніна, такія як лук, перац і грыбы. Калі вы хочаце пакласці мяса на піцу, пераканайцеся, што яно ўжо прыгатавана. [23]
Выпяканне піцы ў мікрахвалеўцы
Пастаўце піцу на бяспечную мікрахвалевую стойку і мікрахвалевую печ на 4 хвіліны. Праз 4 хвіліны праверыць на піцу. Калі сыр не выглядае расплаўлены, мікрахвалевую печ яшчэ 1-2 хвіліны. [24]
  • Калі ваша мікрахвалевая печ не была ў камплекце з драцяной стойкай, шукайце яе ў Інтэрнэце ці ў мясцовым гандлёвым цэнтры.
Выпяканне піцы ў мікрахвалеўцы
Нарэжце піцу лустачкамі і падавайце да стала. Перакладзіце піцу з драцяной стойкі на талерку пры дапамозе шпателя. Нажом падзяліце піцу на роўныя кавалачкі.

Выпяканне дамавікоў у мікрахвалеўцы

Выпяканне дамавікоў у мікрахвалеўцы
Падпаліце ​​алей і шакалад у мікрахвалеўцы. Дадайце ў мікрахвалевую міску 1 палку сметанковага масла і 3 унцыі вадкасці (89 мл) несалодкага шакаладу. Мікрахвалевае масла і шакалад на высокім працягу 2 хвілін. Адкрывайце мікрахвалевую печ кожныя 30 секунд і размяшайце шакалад і алей разам з лыжкай, каб яны расталі. [25]
Выпяканне дамавікоў у мікрахвалеўцы
Ўзбіце 2 яйкі і 1 шклянку (236,6 мл) цукру ў місцы. Працягвайце ўзбіваць, пакуль яйкі і цукар старанна не злучаюцца. Адстаўце міску ў бок. [26]
Выпяканне дамавікоў у мікрахвалеўцы
Прыгатуйце мучную сумесь у вялікай місцы. У вялікую міску дадайце ½ шклянкі (118,3 мл) мукі, ½ чайнай лыжкі (2,5 мл) разрыхляльніка і ½ чайнай лыжкі (2,5 мл) солі. Змешваем разам з лыжкай муку, разрыхляльнік і соль. З дапамогай лыжкі зрабіце адтуліну ў цэнтры мучной сумесі. [27]
Выпяканне дамавікоў у мікрахвалеўцы
Выліце шакалад і яечныя сумесі ў цэнтр мучной сумесі. З дапамогай лыжкі размяшайце сумесі. Працягвайце памешваць, пакуль усе інгрэдыенты не старанна змешваюцца. [28]
Выпяканне дамавікоў у мікрахвалеўцы
Выліце цеста ў змазаную алеем шклянку. Пераканайцеся, што патэльня, якую вы выкарыстоўваеце, досыць маленькая, каб змясціцца ў мікрахвалевай печы. Выкладзеце цеста на патэльню, каб яна была роўнай. [29]
  • Для яшчэ больш смачнага дамавіка, пасыпце шакаладнай дробкай зверху тэсту, перш чым запякаць.
Выпяканне дамавікоў у мікрахвалеўцы
Пастаўце патэльню ў мікрахвалевую печ і выпякайце на высокім працягу 5 хвілін. Праз 5 хвілін дастаньце дамавікі і праверце, ці скончылі яны. Калі на паверхні ўсё яшчэ ёсць вадкасць, пастаўце іх назад у мікрахвалёўку яшчэ на 1-2 хвіліны. [30]
Выпяканне дамавікоў у мікрахвалеўцы
Дайце дамавікам астыць за 3 хвіліны да падачы на ​​стол. Пасля таго, як дамавікі астынуць, нарэжце іх на лустачкі пры дапамозе нажа. Адкапайце лустачкі з патэльні і падавайце да стала. [31]
Як зрабіць гарбату?
Калі вы маеце на ўвазе ў мікрахвалевай печы, вы можаце проста нагрэць шклянку вады каля 2 хвілін (час вар'іруецца ў залежнасці ад магутнасці мікрахвалевай печы), а потым пакласці чайнік унутр.
l-groop.com © 2020